Уход за садом и огородом

Спонсор форума
Изображение

Re: Уход за садом и огородом

Сообщение Владимир 61 » 10 мар 2020, 14:56

423. ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ «ЛОСЫ-ЛА-ДЯО» («ВИНТОВОЙ ПЕРЕЦ») (КИТАЙ). Ранний сорт. Куст высотой 50-65 см. Цветё с 7 междоузлия. Перец тонкий, длинный (до 18 см), диаметр 4-5 см. Стенки толщиной 0,3-0,5 см. Форма перца изогнутая, винтовая, вес 1 шт в средней 50 г. Плод очень острый, зелёный. жаростойкий, вирусоустойчивый. Урожайность 300 – 600 кг с 1 сотки.
4210. ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ «И-ТУ-ХОН-КАН-ТЬЯО» («И-ТУ КРАСНЫЙ СУХОЙ ПЕРЕЦ») (КИТАЙ). Куст высотой 70-80 см. Форма перца – ровный, сужающийся к концу, тупоконечный. Длинна плода 11-12 см, диаметр 2,5 см. Масса 1 сухого перца 10 г. Урожайность 45-60 кг с 1 сотки сухого перца. Сорт идеален для высушивания.
4211. ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ «НАН-ХАЭ-ЙЮ-СУИ» («ЮЖНОКОРЕЙСКИЙ НЕФРИТ») (КИТАЙ). Куст высотой 70-90 см. Перец ровный, сужающийся к концу, тупоконечный, тёмно-красного цвета, маслянистый. Длинна плода 11-12 см, диаметр 2,5 см. Масса 1 сухого перца 10 г. Урожайность 45-60 кг с 1 сотки сухого перца. Созревание постепенное, до заморозков. Вкус перца очень острый, созревший перец содержит много сока, лучший сорт для получения перчёного масла.
4218. ПЕРЕЦ ПОЛУОСТРЫЙ «ФАКИР» (РОССИЯ). Удивительный сорт перца. Созревание среднепозднее. Растения индетерминантные, высотой 180-200 см, очень разветвлённые, Требуется подвязка. Плоды очень интересной чалмовидной формы, глянцевые, в техничекой спелости светло-зелёные, в биологической – красные. Масса плода 10-20 г. Вкус слабоострый. На кусту завязывается до 60 плодов.
4238. ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ «HOLIDAY GIRD ROUND» («ПРАЗДНИЧНАЯ НАСМЕШКА КРУГЛАЯ»). Очень компактный куст высотой 15-20 см. Плоды в виде шариков диаметром до 1 см, вначале жёлтые, потом светло-красные. Очень острые.
4245. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КОМНАТНЫЙ «ОСТРОВ СОКРОВИЩ» (РОССИЯ). Сладкий комнатный перез. Раннеспелый, низкорослый, высотой 50-70 см. Плод - светло-зелёный//оранжево-красный плотный конус массой 50-60 г, размером 5х4-5 см, толщина стенки 5-6 мм. Плоды очень сочные, пригодны для консервирования. Растения характеризуются длительным непрерывным цветением и плодоношением, приспособлены для выращивания на балконах и в офисах (в комнатных условиях – круглый год).
4247. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «ВЕЛЬМОЖА» (РОССИЯ). Урожайный, средне-раннеспелый сорт: от всходов до технической спелости 110-120 дней, до биологической – 140-145 дней. Куст полудетерминантный, сильнорослый, полураскидистый, рыхлый, высотой 140-180 см (в плёночных теплицах), 20-280 см в зимних теплицах, до 70 см в открытом грунте. Плоды крупные, призмовидно-цилиндрические, массой 220-300 г г, размером 13-15х7-9 см, в технической спелости тёмно-светло-зелёные, в биологической – жёлтые, толщина стенок 6-8 мм.
4248. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КОМНАТНЫЙ «ЯРИК» (РОССИЯ). Очень раннеспелый комнатный сорт: Куст полудетерминантный, высотой 60-80 см. Плод светло-жёлтый / жёлтый ровный конус, размером 4х6 см, плоды направлены вниз. Куст очень эффектен и декоративен, имеет высокую нагрузку плодами. Растение хорошо приспособлно к выращиванию на балконах и в офисах. Вкусовые качества плодов высокие.
4270. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «ПАСТУХ» (РОССИЯ). Среднеспелый сорт перца с крупными длинными (до 20 см) плодами. Масса плода 180-250 г, цвет зелёный, при созревании красный. Толщина стенки 5-7 мм. Вкус очень хороший. Куст прямостоящий, высотой 40-50 см.
4272. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «БОЛГАРСКИЙ РАТУНД» (БОЛГАРИЯ). Сорт получен от любителя из Болгарии. Среднеранний сорт. Высота растения 35-45 см, с 2-3 разветвлениями. Плоды массой 90-120 г, плоскоокруглые, разделены на 3-4 сегмента. Цвет тёмно-зелёный, созревший – интенсивно-красный. Стенка толстая, хрустящая, сочная, вкус отличный.
4277. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «ЧОРБАДЖИЙСКИ» (БОЛГРИЯ). Сорт получен от любителя из Болгарии. Очень интересный ранний (даже суперранний сорт). Растение высотой 65-75 см, 2-3 последовательными разветвлениями. Плоды тонкие и длинные (до 25 см), массой 65-75 г, висящие низ. Недозревший плод светло-зелёный, зрелый – ало-красный. Стенка тонкая (3-4 мм), хрустящая, сочная, вкусная и ароматная. Универсальное использование, ценится за аромат. Пригоден для выращивания в открытом грунте и в теплицах.
4282. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «КРАСНАЯ РЯБЬ» (БОЛГАРИЯ). Сорт получен от любителя из Болгарии. Среднеранний сорт. Высота растения 35-45 см, с 2-3 разветвлениями. Плоды массой 60-80 г, плоскоокруглые, разделены на 3-4 сегмента. Цвет тёмно-зелёный, созревший – интенсивно-красный. Стенка толстая, хрустящая, сочная, вкус отличный.
4288. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «ЗОЛОТОЙ ФАЗАН». Среднеспелый сорт высотой 40-45 см. Плоды кубовидные, зелёные, при созревании тёмно-оранжевые, толстостенные, ароматные, массой 200-300 г..
4290. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «ЧЁРНАЯ КАПИЯ» (БОЛГАРИЯ). Сорт получен от любителя из Болгарии. Среднеранний сорт. Растение высотой 50-60 см, с 3-4 разветвлениями. Перец удлинённый, слегка сжатый, длинной 13-15 см, 3х-4х камерный, зелёный, дозревший – тёмно-красный. Мякоть толстая, сочная, вкусная. Сорт предназначен для свежего употребления и консервации.
4292. ПЕРЕЦ ПОЛУОСТРЫЙ «КОЛПАК ПЕТРУШКИ» (РОССИЯ). Среднеранний сорт. Куст высотой 35-45 см. Плоды удлинённые, изогнутые, светло-зелёные, созревшие – красные. Приятный, достаточно острый вкус.
4293. ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ «ДЖУНЛЮЙСКАЯ ШИПКА» (БОЛГАРИЯ). Сорт получен от любителя из Болгарии. Средне ранний сорт. Стебель высостой 30-40 см. Пдол конический, некрупный (40-60 г), конусовидный. Очень ароматный, не сильно острый.
4296. ПЕРЕЦ ПОЛУОСТРЫЙ «ОРАНЖЕВЫЙ СЛАБООСТРЫЙ» (название условно). Сорт привезен в виде плода из Мексики. Среднеранний сорт. Высота растения 40-45 см. Плоды удлинённо-конические, некрупные, оранжевого цвета. Вкус очень приятный, пикантный, исключительный аромат.
4299. ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ «ИНДИЙСКИЙ СЛОН». Ранний сорт острого перца. Растение высотой до 1 м. Перец сильно удлинённый, изогнутый (длина до 20 см, диаметр 3 см). Цвет от тёмно-зелёного до тёмно-красного. Стенка средне-тонкая. Универсального использования.
42100. ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ «FRIARELLO» (ИТАЛИЯ). Ранний сорт перца из Италии. Растение высотой 35-45 см. Плоды тупоконические, некрупные (до 20 г), красные. Плоды сочные, сильно острые.
42101. ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ «КОПЬЕ ИНДЕЙЦА» (РОССИЯ). Среднеранний сорт с невысоким (3545 см) кустом. Плод длинный остроносый, красный, средней остроты.
42104. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «АМИ» (ЧЕХИЯ). Ранний сорт. Растения низкорослые, высотой 35-45 см. Плоды от среднекрупных до крупных, конические, с тупым носиком, растущие в разные стороны. Недозрелые плоды молочного цвета, дозревшие – ало-красные. Высокие вкусовые качества и урожайность.
42105. ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ «HOLIDAY GIRD CONICA» («ПРАЗДНИЧНАЯ НАСМЕШКА КОНИЧЕСКАЯ»). Компактный куст высотой 20--25 см. Плоды мелкие окугло-перцевидные, конические, вначале жёлтые, потом светло-красные. Очень острые.
42106. ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ «ФИЛИУС БЛЮ». Комнатный декоративный горький перец. Растение привлекательно своими тонкими изогнутыми плодами. Невысокое компактное растение высотой 20 см. Плоды высоко-декоративные: из фиолетово-голубых постепенно становятся красным. Плодоносит обильно на растении плоды держаться очень долго.
42107. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «ТАЙСКИЙ ДЛИННЫЙ». Очень интересный ранний. Растение высотой 45-55 см, 2-3 последовательными разветвлениями. Плоды тонкие и длинные (до 25 см), массой 65-75 г, висящие низ. Недозревший плод светло-зелёный, зрелый – ало-красный. Стенка тонкая (3-4 мм), хрустящая, сочная, вкусная и ароматная. Универсальное использование, ценится за аромат. Пригоден для выращивания в открытом грунте и в теплицах.
42108. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «ЗОЛОТОЙ ДОЖДЬ». Средне-ранний перец. Высота растения 50-40 см. Плоды плоскоокруглые, слаборебристые, толщина стенки 8,5-10 мм, масса 180-270 г, золотисто-жёлтого цвета.
42109. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «ЗЛАТЕН МЕДАЛ» (БОЛГАРИЯ). Жёлтый кубовидный перец среднего срока созревания, крупный (до 300 г), толстостенный, крупный.
42110. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «КАПИЯ» (БОЛГАРИЯ). Среднеспелый сорт. Растение высотой 50-70 см. Перец удлинённый, слегка сжатый, длинной 18-24 см, 3х-4х камерный, тёмно-зелёный, дозревший – тёмно-красный. Мякоть толстая, сочная, вкусная. Сорт предназначен для свежего употребления и консервации.
42111. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «ЛЕСЯ». Раннеспелый сорт сладкого перца. Растение среднерослое, компактное. Плоды сердцевидно–конической формы похожи на вытянутое сердце . Толщина стенки 7-8 мм. Окраска изменяться от темно зеленой в технической спелости до красной в биологической спелости. Подходит для свежего рынка и переработки. Рекомендуется для выращивания в открытом и закрытом грунте. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами.
42112. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ «ЧЁРНЫЙ КОНЬ». Очень раннеспелый сорт. Растение кустовое, выясотой 25-35 см. Плоды кубовидные, большие, торчащие вверх или в стороны. Цвет в технической спелости фиолетовый, в биологической – тёмно-красный. Толщина стенки средняя – 4-6 см. Высокие вкусовые качества и урожайность.
42113. ПЕРЕЦ ПОЛУОСТРЫЙ «ГОГОШАРЫ». Полуострый перец среднераннего срока созревания. Плоды плоско-округлые, в технической зрелости темно-зелёные, в биологической – ярко-красные. Плоды сочные (стенка толщиной 4-5 мм), ароматные, слабоострые. Урожайность высокая.
42116. ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ «ILICA 256» (ТУРЦИЯ). Ранний сорт острого перца (срок созревания 60-65 дней после высадки рассады). Плоды темно-зеленого цвета, гофрированные, имеет длину 18-20 см, тонкие и мясистые. Сорт перца, подходящий для употребления в пищу и маринования. Общая урожайность на гектар составляет 3-3,5 тонны.
42117. ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ «MARAŞ 1» (ТУРЦИЯ). Средне-ранний сорт острого перца. Maras, Capsicum annuum, произносится «mah-RAHSH», родом из юго-восточной Турции, изначально был назван в честь Maras, небольшого городка в регионе (в настоящее время известного как Kahramanmaras), расположенного в юго-центральной части Турции недалеко от Сирийской границы. Имеет очень сильный типичный аромат, наиболее характерный острый перец Турции. Плод красный, стенка средней толщины, слабо-гофрированный.
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Уход за садом и огородом

Сообщение Владимир 61 » 10 мар 2020, 14:58

4319. БАКЛАЖАН «BIANCA SFUMANTE DI ROSA» (ИТАЛИЯ). Второе название сорта БИЗЕ (BIZE) Средне-ранний сорт. Форма плода каплевидная (подобно сорту «Блек Бьюти»), цвет – бледно-розовый, масса 300-400 г. Мякоть без горечи, при перезревании шкурка не твердеет.
4331. БАКЛАЖАН «ГЕЛИОС» (УКРАИНА). Сорт известный своими вкусовоми качествами. Плод круглый, крупный (до 700 г весом), тёмно-фиолетовый. Мякоть светлая, без горечи, вкус отличный. Высокоурожайный: на кусту одновременно может быть до 3 шт. Средне-раннего срока созревания.
4332. БАКЛАЖАН «ЗОЛОТОЙ». Среднеранний сортбаклажана. Плоды по размеру и форме похожи на яйцо, белого цвета (при дозревании – золотого). На куcту до 10-15 плодов.
4335. БАКЛАЖАН «ГРАФИТИ». Сорт среднего срока созревания с булавовидными удлинёнными плодами сиреневого цвета, полосатыми, массой 250-400 г. Мякоть белоснежная, без горечи. Урожайность высокая.
4338 Баклажан «BELESSA NERO» («БЕЛЕССА НЕРО») (Италия). Сорт среднего срока созревания (1230-130 дней). Плод каплевидный удлиненный, длиной 12-15 см. Цвет темно-фиолетовый, масса 500-600 г. Мякоть белая, без горечи, мало семян.
4339. БАКЛАЖАН «LONG VIOLET» (ИТАЛИЯ). Раннеспелый сорт. Плоды удлинённо-цилиндрические, длинной 20 см, тёмно-фиолетовые, выровненные, массой 300-400 г, высоких вкусовых качеств, без горечи. Растение мощное, высокое, ссс раниим началом и длительным периодом плодоношения.
4340. БАКЛАЖАН «БЕЛОЕ ЯЙЦО». Ранний сорт баклажана. Плоды по размеру и форме похожи на яйцо, белого цвета (при дозревании – золотого). На куcту до 10-15 плодов. Плоды без горечи.
4341. БАКЛАЖАН «ЧЕРНОЕ ЯЙЦО». Ранний сорт баклажана. Растение высотой 60-70 см, слаборакидистый. Плод черный, яйцевидный, массой 200-300 г. Мякоть без горечи. Урожайность высокая.
4342. БАКЛАЖАН «СНЕЖОК» (РОССИЯ), Среднеспелый сорт (95-110 дней). Растение полураскидистое, высотой 110-120 см. Плоды снежно-белые, цилиндрические (длина до 23 см, диаметр 6-7 см), массой до 400 г. Мякоть белая, без горечи, мало семянные. Шипы на чашечке редкие. Урожайность высокая.
4343. БАКЛАЖАН «APSARA» (ИНДИЯ). Средне-ранний сорт с каплевидными плодами светло-сиреневого цвета с розовыми штрихами и полосками. Масса плода до 600 г. Мякоть белоснежная, без горечи. Урожайность высокая. Растение высотой 120-130 см, сильно раскидистое.
4344. БАКЛАЖАН «KEMER 27» (ТУРЦИЯ). Ранний сорт открытого опыления, пригодный для выращивания в открытом грунте. (75 дней). Растение прочное, раскидистое.. Плоды плотные; цилиндрические, темного цвета с тонкой кожурой., кончик плодов слабо ребристый. Длина плода 20-25 см, диаметр 5-6 см. Средняя урожайность 30-40 т / га (300-400 кг/сотки).
4345. БАКЛАЖАН «ALYA» (ТУРЦИЯ). Средне-ранний сорт баклажана. Растение высотой 100-120 см. Плоды слабо изогнутые, светло-сиреневые, с длинными светлыми полосами, немного утолщенный посредине. Кожура тонкая, мякоть белая, без горечи. Длина 25-35 см, диаметр 4-5 см. Урожайность 30-40 т / га (300-400 кг/сотки)
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Уход за садом и огородом

Сообщение Владимир 61 » 10 мар 2020, 14:59

441. ФИЗАЛИС АНАНАСНЫЙ (Physalis Pubescens). Уникальный вид (а не сорт) физалиса с небольшими (5-10 г) плодами жёлтого цвета. Плоды более сладкие, чем у земляничного физалиса, с насыщенным ароматом, напоминающим ананасный. Более раннего срока созревания. Плоды находятся в «фонариках». Дозревшие плоды опадают и их собирают с земли.
448. ФИЗАЛИС «ИЗЮМНЫЙ». Сорт фруктового физалиса раннего срока созревания. Плоды небольшие (до 15 г), плотные, светло-жёлтого цвета, имеют изюмно-земляничный вкус. Плоды находятся в «фонариках». Дозревшие плоды опадают и их собирают с земли. Куст компактный, высотой до 40 см.
449. ФИЗАЛИС «ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ 2». Сорт фруктового (ягодного физалиса) среднераннего срока созревания. Плоды небольшие (до 20-25 г), плотные, светло-желтые, имеют ягодный, близкий к земляничному, вкус. Плоды находятся в «фонариках». Дозревшие плоды опадают и их собирают с земли. Куст компактный, высотой до 40 см.
4412. ФИЗАЛИС «ПЕРУАНСКИЙ №2». Очень интересный вид физалиса. Растение высокое (ло 1,6 м), слегка разветвлённое. Листья крупные, цельные. Плоды в «фонариках», мельче среднего, жёлтые, очень вкусные, сладкие с ананасово-земляничным привкусом. Используется как ягодное растение. Плоды не опадают, следует срывать, когда «фонарики» пожелтеют. Среднепоздний срок созревания. Очень декоративное растение.
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Уход за садом и огородом

Сообщение Владимир 61 » 10 мар 2020, 15:00

5120. КАПУСТА ЦВЕТНАЯ «РОМАНЕСКО». Очень популярный в Европе, особенно в Италии, средне-ранний сорт (90-100 дней от всходов до созревания). Головка массой 350-500 г, светло-зелёного цвета, плотная. очень необычной формы: сама в виде круглой пирамиды, вся увенчанная маленькими круглыми пирамидкам. Отменный вкус.
5121. КАПУСТА ЦВЕТНАЯ «ROMANESCO NATALINO» («РОМАНЕСКО НАТАЛИНО», ИТАЛИЯ). Очень популярный в Италии сортотип «РОМАНЕСКО». Средне-ранний сорт (90-100 дней от всходов до созревания). Головка массой 400-600 г, светло-зелёного цвета, плотная. очень необычной формы: сама в виде круглой пирамиды, вся увенчанная маленькими круглыми пирамидкам. Отменный вкус. Улучшеный сорт по массе головки, её плотности.
5122. КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ «МАЧУГА». Брюссельская капуста растёт в виде длинного стебля и удлинённых листьев. А в пазухах листа растут небольшие плотные кочанчики. Они и имеют пищевую ценность, используются свежими и замораживаются. Данный сорт средне-поздний (150-160 дней). Стебель высотой 60-70 см. Кочанчики круглые, зелёные, диаметр 3-4 см, масса 10-15 г. На одном растении м.б. до 80 кочанчиков.
5123. КАПУСТА КОЛЬРАБИ «ВИОЛЕТТА». Кольраби формирует у земли стеблеплод – округлый сочный, хрустящий стебель. Вкусная и диетическая капуста. Данный сорт – среднеспелый (90-100 дней). Стеблеплод 7-10 см, плоско-округлый, тёмно-фиолетовый, с плоской вершиной, массой 1,05-2,0 кг. Мякоть белая, сочная, нежная, высоких вкусовых качеств. Рекомендуется для использования в свежем виде, переработки и хранения.
5124. КАПУСТА КОЛЬРАБИ «ДЕЛИКАТЕСНАЯ». Кольраби формирует у земли стеблеплод – округлый сочный, хрустящий стебель. Вкусная и диетическая капуста. Данный сорт – ранний (70-75 дней). Стеблеплод 6-8 см, округлый, светло-зелёный, с плоской вершиной, массой 200-300 г. Мякоть белая, сочная, нежная, высоких вкусовых качеств. Рекомендуется для использования в свежем виде.
5125. КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ ФИОЛЕТОВАЯ «РОЗЕЛЛА». капуста растёт в виде длинного стебля и удлинённых листьев. А в пазухах листа растут небольшие плотные кочанчики. Они и имеют пищевую ценность, используются свежими и замораживаются. Среднеранний сорт (120-140 дней). Растение мощное, высотой 50-80 см. Кочанчики округлые, плотные, среднего размера (диаметром 2-3 см, массой 10-15 см), фиолетово-зелёного цвета.
5126. КАПУСТА КОЛЬРАБИ «ГИГАНТ. Кольраби формирует у земли стеблеплод – округлый сочный, хрустящий стебель. Вкусная и диетическая капуста. Данный сорт – позднеспелый (100-120 дней). Стеблеплод крупный, диаметром 15-20 см, округлый, белесо-зелёный, массой 1,5-3,0 кг. Мякоть белая, сочная, нежная, высоких вкусовых качеств. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и зимнего хранения.
5127. КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЗЕЛЁНАЯ «ШЕННОН». Раннеспелый сорт (90-110 дней). Головки круглой формы, салатово-зелёной окраски, плотные, крупнозернистые, диаметром 18-20 см, весом 900-1300 г, отличных вкусовых качеств.
5128. КАПУСТА КИТАЙСКАЯ «ПАК-ЧОЙ». Скороспелая черешково-листовая капуста (срок созревания 23-30 дней). Морозостойкий и жаростойкий сорт. Высота растения 24-25 см, диаметр растения около 30 см. Черешки плотно прижаты друг к другу, толстые, листья светло-зелёные. Черешки и зелень нежные, сладковатые. Урожай 520-600 кг с 1 сотки. Можно садить и на осень (с конца июля).
5129. КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ «МИШЕЛЬ». Среднеспелый сорт, до созревания 60-70 дней. Кочан удлинённо-конический, закрытый, тёмно-зелёный лист. Масса 2,0-2,5 кг. Пекинская капуста – растение короткого дня. Сеять рано весной или под осень ( с начала августа). Лучше удаётся при осеннем выращивании. Идеально подходит для выращивания в теплицах.
5130. КАПУСТА ЦВЕТНАЯ «ФРЮЭРТЕ». Раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 90-100 дней. Формирует плотные, крупные головки, плоскоокруглой формы, белого цвета, диаметром 18-20см, весом 900-1100г, отличных вкусовых качеств, хорошо укрыты покровными листьями. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях.
5131. КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ «ЛОНГ-АЙЛЕНД». Раннеспелый сорт (срок созревания 95-105 дней от всходов). На основном стебле образуется 20-40 светлозелёных кочанчиков массой 20-40 г. Для ускорения роста кочанчиков в средине-конце августа необходимо прищепнуть верхушку.
5132. КАПУСТА ВОСТОЧНАЯ «МИЗУНА ЗЕЛЁНАЯ». Редкий вид восточных капуст. Скороспелая листовая капуста (срок созревания 30-40 дней). Морозостойкий сорт. Высота растения 25-45 см. Листья светло-зелёные, очень резные, напоминаю петрушку, на тонких и длинных черешках. Черешки и зелень очень нежные. Высаживать как редиску – рано весной и на осень (с конца июля).
5133. КАПУСТА ВОСТОЧНАЯ «МИЗУНА КРАСНАЯ». Редкий вид восточных капуст. Скороспелая листовая капуста (срок созревания 30-40 дней). Морозостойкий сорт. Высота растения 25-45 см. Листья светло-красновато-пурпурные, очень резные, напоминаю петрушку, на тонких и длинных черешках. Черешки и зелень очень нежные. Высаживать как редиску – рано весной и на осень (с конца июля).
5134. КАПУСТА ЦВЕТНАЯ «ЭРФУРТ». Среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 100-120 дней. Головка округлая, крупная, среднебугорчатая, кремово-белой окраски, массой 1-1,5кг, хорошо прикрыта листьями. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к бактериозу. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях.
5135. КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ «БОКАЛ». Среднеспелый сорт с периодом от появления всходов до состояния технической спелости в 70 дней. Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к стеблеванию. Переносит недостаток света без потери урожайности. Кочан плотный, закрытый, массой 1,5-2 кг. Внутренние листья бледно-желтого цвета, внешние - желто-зеленые. Отличные вкусовые качества, высокое содержание витаминов и минеральных солей. Используется для употребления в свежем виде.
5136. КАПУСТА ЦВЕТНАЯ «РОБЭР». Средне-ранний сорт. Головка круглая, плотная, массой 500-700 г, снежно-белая. Вкусовые качества высокие. Сорт устойчивый к бактериозу
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Уход за садом и огородом

Сообщение Владимир 61 » 10 мар 2020, 15:01

5216. РЕДЬКА МАРГЕЛАНСКАЯ (ЗИМНЯЯ). Средне-азиатская редька с круглым, чуть удлинённым корнеплодом, надземная часть зелёная, подземная – беловатая. В земле находиться до половины. Мякоть сочная, безгоречи, зеленоватого цвета, чуть пряная. Масса плода в среднем 500-600 г.
5228. РЕДЬКА ЗИМНЯЯ «КРАСНАЯ ЗИМНЯЯ». Среднеспелый сорт, срок созревания 80-90 дней. Корнеплоды круглые, массой 200-300 г, хороших вкусовых качеств. Кожица ярко-красная, мякоть белая, сочная, хрустящая. Лучше высевать в первой половине июля.
5229. РЕДЬКА ЛЕТНЯЯ «ОСТЕРГРЮС РОЗА». Летний сорт редьки раннего срока созревания (45-55 дней). Корнеплоды длинные. Цилиндрические, тёмно-бордовой окраски с розовым кончиком, массой 90-110 г. Мякоть белая, сочная и хрустящая, пикантного вкуса. Сорт отличается устойчивостью к заморозкам и растрескиванию. Может выращиваться в открытом грунте, плёночных укрытиях и отапливаемых теплицах.
5230. РЕДЬКА ЗИМНЯЯ «МЮНХЕНСКАЯ ПИВНАЯ». Среднепоздний сорт, срок созревания 80-90 дней. Корнеплоды белой окраски, овально конической формы, масойт200-400 г. Мякоть ароматная, белая, плотная и сочная, пикантного вкуса, в Германии в подсоленос виде используется к пиву. Сорт устойчив к растрескиванию. Используется в свежем виде и для непродолжительного (2-3 месяца) хранения. Можно высевать рано весной или в начале июля. Позднелетние посадки удаются лучше.
5233. РЕДИС РАННИЙ «МАЛАГА». Ранний сорт (20-25 дней). Корнеплод оригинального фиолетового цвета, гладкий, круглый, с тоненьким хвостиком, массой 15-20 г. Мякоть плотная, хрустящяя, сочная и очень вкусная. Повышенное содержание биологически-активных веществ. Сорт отличается дружным созреванием урожая и устойчивостью к стрелкованию, поэтому может выращиваться летом. При осеннем посеве может храниться больше месяца.
5237. РЕДИС «БОГИНЯ». Сорт селекции ИОБ УААН Суперранний сорт(16-18 дней). Корнеплод цилиндрический, массой 20-30 г. Стойкий против стеблевания и низких температур. Долго не стареет. Вкусовые качества 4,5-4,8 баллов. Урожайность 19-20 т/га.
5239. РЕДИСКА РАННЯЯ «ЗЛАТА». Ранний сорт (23-28 дней). Корнеплод округлые, золотистого цвета, массой 22-24 г. Мякоть белого цвета, сочная, нежная, слабоострая. Сорт ценится за высокую урожайность и товарность плодов.
5240. РЕДИС «WHITE BREAKFAST» («БЕЛЫЙ ЗАВТРАК»). Раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 23-25 дней. Корнеплоды удлиненно-цилиндрической формы с тупым кончиком, белого цвета, массой 20-25г. Мякоть белая, очень плотная, сочная, нежная и приятная на вкус. Выращивается в открытом грунте и в пленочных укрытиях.
5241. ДАЙКОН «МИНОВАССЕ». Среднеспелый сорт 65-70 дней. Корнеплод цилиндрический, длиной 45-50 см, диаметром 7-9 см, белый, сочный и без горечи. Корнеплод полностью погружен в землю. Урожайность высокая.
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Уход за садом и огородом

Сообщение Владимир 61 » 10 мар 2020, 15:02

532. КУКУРУЗА САХАРНАЯ (МАЛЕНЬКАЯ), ЧЁРНЫЕ СЕМЕНА. Очень ранний сорт кукурузы небольшого роста, с кочанами 6-7 см. Семена в дозревшем состоянии чёрные. Кочаны в недозревшем состоянии очень сладкие, можно употреблять вместе с кочаном, очень хороши для консервации.
537. КУКУРУЗА ПОПКОРН (БЕЛАЯ). Кукуруза для приготовления воздушной кукурузы (попкорн). Растение средней высоты, початки 10-12 см, семена белые, зубовидные, мелкие. Раннеспелый сорт.
538. КУКУРУЗА ПОПКОРН (ТЁМНАЯ). Кукуруза для приготовления воздушной кукурузы (попкорн). Растение средней высоты, початки 11-14 см, семена тёмно-сиреневые, зубовидные, мелкие. Раннеспелый сорт.
539. КУКУРУЗА САХАРНАЯ «РАЗНОЦВЕТНАЯ №1» (КИТАЙ). Новый сорт сахарной кукурузы с зёрнами трёх цветов: пурпурно-фиолетовыми, белыми и жёлтыми. Высокие вкусовые качества, для употребления и приготовления сразу после срезания (при хранении ухудшается вкус). Очень питательные, скорее овощного направления, а не сахарного. Ранний срок созревания (90-100 дней до употребления). Растение высотой 2,3 м, початки появляются с высоты 1,5 м. Початки длинной 16-22 см, диаметром 8-10 см (16-18 рядов семян), масса одного початка 0,2-0,3 кг. Не болеет раком. Содержит много витаминов В1,. В2, В6, а так же Cu, Fe, Mn, Ca, Zn, Se больше в 5-7 раз по отношении к другим сортам. Урожайность высокая.
5310. КУКУРУЗА СУПЕРСАХАРНАЯ «БОЖЕСТВЕННАЯ БУМАГА 1822» (КИТАЙ). Уникальный сорт суперсладкой кукурузы. Початки от средне-крупных до крупных. Семена жёлтые, с некоторой частью белых. Вкусовые качества исключительные, вареная кукуруза тает во рту. При высыхании семена сморщиваются очень сильно, становяться чуть толще листа плотной бумаги. Твердыми и мучнистыми семена не становятся никогда: семена мягкие ещё в средине октября. Если даже полностью сухие семена замочить до восстановления формы и сварить – они будут очень сладкими. Сорт среднего срока созревания, растения высоты 1,7-2,0 м. Урожайность высокая. Перед посевом семена замочить на двое суток.
5313. КУКУРУЗА САХАРНАЯ (МАЛЕНЬКАЯ), ЖЁЛТЫЕ СЕМЕНА. Ранний сорт кукурузы высотой 1,5-1,8 м, с кочанами 10-15 см. Семена в дозревшем состоянии жёлтые. Кочаны в недозревшем состоянии очень сладкие, можно употреблять вместе с кочаном, очень хороши для консервации целиком.
5314. КУКУРУЗА САХАРНАЯ (МАЛЕНЬКАЯ), СВЕТЛО-КОРИЧНЕВЫЕ СЕМЕНА. Ранний сорт кукурузы высотой 1,5-1,8 м, с кочанами 10-15 см. Семена в дозревшем состоянии светло-коричневые. Кочаны в недозревшем состоянии очень сладкие, можно употреблять вместе с кочаном, очень хороши для консервации целиком.
5315. КУКУРУЗА САХАРНАЯ (МАЛЕНЬКАЯ), ТЁМНО-КОРИЧНЕВЫЕ СЕМЕНА. Ранний сорт кукурузы высотой 1,5-1,8 м, с кочанами 10-15 см. Семена в дозревшем состоянии тёмно-коричневые. Кочаны в недозревшем состоянии очень сладкие, можно употреблять вместе с кочаном, очень хороши для консервации целиком.
5318. СОРГО САХАРНОЕ «АЙОВА СВИТ» (США – БОЛГАРИЯ). Очень интересный сорт САХАРНОГО сорго. Растение высотой 1,8-2,0 м. Семена собраны в плотную метёлку. К концу лета в стеблях этого сорта накапливается большое количество сахара. Если стебель разрезать – вытекает очень сладкий сок, из которого можно получить домашний сироп или сахар. Сахарный сок лучше выдавливать прессом, но можно и вываривать. Семена светло-коричневые.
5320. КУКУРУЗА САХАРНАЯ (МАЛЕНЬКАЯ), СМЕШАННЫЕ ЖЁЛТЫЕ И КОРИЧНЕВЫЕ СЕМЕНА. Ранний сорт кукурузы высотой 1,5-1,8 м, с кочанами 10-15 см. Семена в дозревшем состоянии жёлтые и коричневые, кочаны крапчатые. Кочаны в недозревшем состоянии очень сладкие, можно употреблять вместе с кочаном, очень хороши для консервации целиком.
5321. КУКУРУЗА СУПЕРСАХАРНАЯ «ДВОЙНО КРАСНАЯ» (БОЛГАРИЯ). Уникальный сорт суперсладкой кукурузы. Початки от средне-крупных до крупных. Семена красно-пурпурные. Вкусовые качества исключительные, вареная кукуруза тает во рту. При высыхании семена сморщиваются очень сильно, становяться чуть толще листа плотной бумаги. Твердыми и мучнистыми семена не становятся никогда: семена мягкие ещё в средине октября. Если даже полностью сухие семена замочить до восстановления формы и сварить – они будут очень сладкими. Сорт среднего срока созревания, растения высоты 1,7-2,0 м. УНИКАЛЬНО: стебли и практически весь лист пурпурно-красные. Очень декоративно и изумительно вкусно. Урожайность высокая. Перед посевом семена замочить на двое суток.
5323. Кукуруза сахарная (маленькая), белые семена. Ранний сорт кукурузы высотой 1,5-1,8 м, с кочанами 10-15 см. Семена в дозревшем состоянии жёлтые. Кочаны в недозревшем состоянии очень сладкие, можно употреблять вместе с кочаном, очень хороши для консервации целиком.
5324. КУКУРУЗА САХАРНАЯ (МАЛЕНЬКАЯ), ЖЁЛТЫЕ СЕМЕНА. Ранний сорт кукурузы высотой 1,1-1,3 м, с кочанами 5-8 см. Семена в дозревшем состоянии жёлтые. Кочаны в недозревшем состоянии очень сладкие, можно употреблять вместе с кочаном, очень хороши для консервации целиком.
5325. КУКУРУЗА СУПЕРСАХАРНАЯ «ДВА ДРУГА» (УКРАИНА). Уникальный сорт суперсладкой кукурузы. Выведен двумя селекционерами-любителями из г. Киев скрешиванием сортов «БОЖЕСТВЕННАЯ БУМАГА 1822» (КИТАЙ) и «ДВОЙНО КРАСНАЯ» (БОЛГАРИЯ). Початки от средне-крупных до крупных. Семена жёлтые и бордовые, в результате чего початок выглядит крапчатым. Вкусовые качества исключительные, вареная кукуруза тает во рту. При высыхании семена сморщиваются очень сильно, становяться чуть толще листа плотной бумаги. Твердыми и мучнистыми семена не становятся никогда: семена мягкие ещё в средине октября. Если даже полностью сухие семена замочить до восстановления формы и сварить – они будут очень сладкими. Сорт среднераннего срока созревания, растения высоты 1,7-2,0 м. Урожайность высокая. Перед посевом семена замочить на двое суток.
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Уход за садом и огородом

Сообщение Владимир 61 » 10 мар 2020, 15:04

543. СВЕКЛА СТОЛОВАЯ «MODANA» («МОДАНА», ДАНИЯ). Суперранний сорт (один из самых ранних в мире, срок созревания 50-55 дней). Корнеплоды округлой формы, тёмно-красного цвета, с гладкой шкуркой, корешок небольшой. Розетка листьев небольшая. Сорт очень стоек к стрелкованию. Используется для выращивания на ранне-весеннюю продукцию и для долгосрочного хранения (можно выращивать в два срока посева – т.е. два урожая). Отличается очень хорошими вкусовыми качествами. Даёт высокие урожаи в различных условиях выращивания.
546. СВЕКЛА СТОЛОВАЯ «ДЕТРОЙТ». Среднеранний сорт. Корнеплоды круглой формы, тёмно-красного цвета. Розетка листьев небольшая, листья средние. Сорт очень устойчив к стрелкованию. Даёт высокие урожаи при различных условиях выращивания.
548. СВЕКЛА СТОЛОВАЯ «ОПОЛЬСКИЙ». Поздний сорт с цилиндрическим корнеплодом. Корнеплоды тёмно-красного цвета с великолепной текстурой и высокими вкусовыми качествами. Сорт устойчив к стрелкованию. Розетка листьев средняя. Рекомендуется для хранения и переработки.
5410. СВЕКЛА СТОЛОВАЯ «РИВАЛЬ» (Польша). Среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 90-110 дней. Корнеплоды гладкие, цилиндрической формы, массой 200-300г. Мякоть интенсивно-красная, сочная, нежная, без колец. Используется для переработки и длительного зимнего хранения.
559. МОРКОВЬ ФИОЛЕТОВАЯ «ESVET» (ТУРЦИЯ). Средний сорт для хранения. Корнеплоды цилиндрические, заостренные, длинные. Цвет насыщенно-фиолетовый, содержит большое колдичество антоцианов – антиоксидантов и биологически активных веществ.
561. СКОРЦОНЕРА. Многолетнее растение, называемое «чёрный корень» и «чёрная морковь» за чёрного цвета длинный мясистый корнеплод. В первый год посева образуется розетка удлинённых ланцетовидных листьев и в земле корнеплод длиной 25-30 см с пряным нежним вкусом. Используется как добавка к супам, или как самостоятельное блюдо или гарнир – отваренным, тушёным. Содержит инулин, поэтому полезен диабетикам. Для зимнего употребления выкапывается в средине осени (нельзя повреждать). Корнеплоды прекрасно зимуют в земле, их можно выкопать и употребить в пищу. Для получения семян оставить в земле – на второй год образуется цветочная стрелка с корзинкой жёлтых цветов.
562. ПАСТЕРНАК. Известное пряное корнеплодное растение. Вегетационный период 75-100 дней. Корнеплод конусовидный, длинной 18-22 см, диаметром 4-5 см, полностью погружён в почву. Масса корнеплода 100-130 г. Используются в вареном и жареном виде как гарнир, или как приправу при приготовлении первых блюд. Как пряность широко используется при консервировании и солении овощей , является частьб сухих овощных смесей. Двулетний, цветёт на второй год. Зимует в земле.
563. СКОРЦОНЕРА «RUSSIAN GIANT» (РУССКИЙ ГИГАНТ, АНГЛИЯ). Многолетнее растение, называемое «чёрный корень» и «чёрная морковь» за чёрного цвета длинный мясистый корнеплод. В первый год посева образуется розетка удлинённых ланцетовидных листьев и в земле корнеплод с пряным нежним вкусом. Данный сорт отличается крупными корнеплодами – до 45 см. Используется как добавка к супам, или как самостоятельное блюдо или гарнир – отваренным, тушёным. Содержит инулин, поэтому полезен диабетикам. Для зимнего употребления выкапывается в средине осени (нельзя повреждать). Корнеплоды прекрасно зимуют в земле, их можно выкопать и употребить в пищу. Для получения семян оставить в земле – на второй год образуется цветочная стрелка с корзинкой жёлтых цветов.
564. ОВСЯНЫЙ КОРЕНЬ «ФИОРЕ БЛЮ» (ДАНИЯ – БОЛГАРИЯ). Овсяный корень –двухлетнее или многолетнее растение, родственник скорцонеры. В первый год посева образуется розетка удлинённых ланцетовидных листьев и в земле белый длинный корнеплод с пряным нежним вкусом. Данный сорт, полученный от любителя из Болгарии отличается крупными корнеплодами – до 40 см. Используется как добавка к супам, или как самостоятельное блюдо или гарнир – отваренным, тушёным. Содержит инулин, поэтому полезен диабетикам. Для зимнего употребления выкапывается в средине осени (нельзя повреждать). Корнеплоды прекрасно зимуют в земле, их можно выкопать и употребить в пищу. Для получения семян оставить в земле – на второй год образуется цветочная стрелка.Данный сорт цветёт красивыми сиреневыми цветами.
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Уход за садом и огородом

Сообщение Владимир 61 » 10 мар 2020, 15:05

572. ЛУК РЕПЧАТЫЙ «ЛЮБЧИК» (УКРАИНА). Сорт селекции ИОБ УААН. Реднеспелый сорт. Вегетационный период 106-110 дней. Острый.Универсального назначения. Луковица элиптической формы, массой 70-100 г. Покровные чешуи коричневые, сочные – розовато-сиреневые. Лежкость отличная. Урожайность 17-25 т/га.
574. ЛУК РЕПЧАТЫЙ «АМФОРА» (УКРАИНА). Реднеспелый сорт (100-110 дней). Полуострый.Универсального назначения. Луковица обратно-яйцевидной формы, массой 90-120 г. Покровные чешуи бронзовые с розовым оттенком, сочные – красно-сиреневые. Лежкость отличная.
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Уход за садом и огородом

Сообщение Владимир 61 » 10 мар 2020, 15:08

ЛИСТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
613. САЛАТ СПАРЖЕВЫЙ (УЙСУН) «КУН-ЛИН».
Салаты, у которых в пищу используются не только листья, а и сочные мясистые стебли, которые тушат, маринуют, солят. Неприхотливо к выращиванию. Подробнее об уйсуне и предлагаемых его сортах смотрите нашу статью в журнале Сорт «Кун-Лин» более ранний, стебель толстый, высотой 80-100 см. «ОГОРОДНИК» №10 2000г.
6117. САЛАТ ЛИСТОВОЙ КУЧЕРЯВЫЙ «LOLLO ROSSA» (ИТАЛИЯ). Второе название сорта ЗАГРАВА (ZAGRAVA). Листовой салат с резными кучерявыми листьями, зелёными с бордово-красными кончиками. Ранний срок созревания.
6118. САЛАТ ЛИСТОВОЙ КУЧЕРЯВЫЙ «LOLLO BIONDA» (ИТАЛИЯ). Второе название сорта ЛИКА (LIKA). Листовой салат с резными кучерявыми листьями, полностью зелёными. Ранний срок созревания.
6128. САЛАТ ЛИСТОВОЙ КУЧЕРЯВЫЙ “GENTELINA” (ИТАЛИЯ). Ранний сорт листового салата со светло-зелёными, даже салатово-желтоватыми сильно кучерявыми листьями. Ранний сорт. Формирует хорошую розетку.
6130. САЛАТ ЛИСТОВОЙ «КРЕДО». Среднеранний сорт, срок созревания от всходов 50-60 дней. Розетка плотная, приподнятые, высотой 20-25 см. Листья зелёной окраски, по краю слабоволнистые, нежной консистенции и хороших вкусовых качеств. Сорт отличается замедленным стрелкованием. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и в плёночных теплицах.
6134. САЛАТ ЛИСТОВОЙ «ГРАНД РАПИДС». Скороспелый сорт листового салата (35-50 дней). Листья светло-зелёные, курчавые, нежной консистенции и отличного вкуса. Отличается высокой урожайностью и замедленным стрелкованием.
6135. САЛАТ КОЧАННЫЙ РОМЕН «ПАРИЖСКИЙ». Салат-ромен с удлинённым плотным кочаном, зелёного цвета, среднего срока созревания (55-60 дней). Кочан массой до 0,8 кг.
6136. САЛАТ ЛИСТОВОЙ «ГРИН КОРАЛ». Среднеранний сорт листового салата. Вегетационный период от всходов до технической спелости 50-60 дней. Растение образует рыхлую шаровидную розетку, диаметром 35-45см. Листья волнистые, желтовато-зеленого цвета, мясистые, хрустящие и сочные, хороших вкусовых качеств. Сорт урожайный, устойчив к ложной мучнистой росе, пригоден для всесезонного выращивания.
6137. САЛАТ КОЧАННЫЙ «МАЙСКАЯ КОРОЛЕВА». Раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 30-50 дней. Образует крупную розетку желто-зелёных, пузырчатых листьев, массой 250-300г. Листья сладкие, сочные, маслянистые, без горечи. Для постоянного получения свежей зелени, салат высевают через каждые 10-15 дней. Выращивают в открытом грунте и в пленочных укрытиях.
6138. САЛАТ ЛИСТОВОЙ «РЕД КОРАЛ», Среднеранний сорт листового салата. Вегетационный период от всходов до технической спелости 50-60 дней. Растение образует рыхлую шаровидную розетку, диаметром 35-45см. Листья волнистые, красно-коричневой окраски, мясистые, хрустящие и сочные, хороших вкусовых качеств. Сорт урожайный, устойчив к ложной мучнистой росе, пригоден для всесезонного выращивания.
6139. САЛАТ ЛИСТОВОЙ «СНЕЖИНКА». Раннеспелый листовой сорт, для выращивания в открытом грунте и в пленочных укрытиях. Вегетационный период от всходов до технической спелости 20-25 дней. Образует компактную розетку, диаметром 20-25см. Листья волнистые, на коротких черешках, удлиненно-овальной формы, желто-зеленого цвета, край листовой пластины сильно зубчатый. Используется в свежем виде для приготовления салатов и украшения блюд.
6140. САЛАТ КОЧАННЫЙ «АЙСБЕРГ». Ледяной сорт. Среднеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 70-75 дней. Формирует плотные головки большого размера, весом до 900г, с хорошо развитыми внутренними слоями листьев, которые легко отделяются. Листья сочные, хрустящие, интенсивно-зеленого цвета, приятного вкуса. Сорт ценится за высокую урожайность, отличную товарность и устойчивость к ложной мучнистой росе. Используется для потребления в свежем виде и не длительного хранения, до трех недель.
6141. САЛАТ КОЧАННЫЙ «ЭВЕЛИНА». Масляный сорт. Раннеспелый, урожайный сорт кочанного салата. Вегетационный период от массовых всходов до технической спелости 50-55 дней. Формирует крупные, рыхлые кочаны, массой 180-400г. Листья немного морщинистые, ярко-зеленого цвета, нежные на вкус. Сорт устойчив к ложной мучнистой росе. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленкой.
6142. САЛАТ КОЧАННЫЙ «БЕРЛИНСКИЙ ЖЁЛТЫЙ». Масляный сорт. Среднеспелый кочанный сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 55-75 дней. Кочан округлый, закрытый, рыхлый, массой 150-250г. Листья желтовато-зеленого цвета, сильно волнистые, маслянистые, сладкие на вкус. Используют в свежем виде и для оформления кулинарных блюд. Сорт устойчив к преждевременному стрелкованию, предназначен для летнего выращивания в открытом грунте и весенних пленочных теплиц.
6143. САЛАТ КОЧАННЫЙ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА». Ледяной сорт. Раннеспелый кочанный сорт типа «Айсберг». Вегетационный период от всходов до технической спелости 50-60 дней. Формирует округлые крупные кочаны, средней плотности, массой до 800г. Листья ярко-зеленые, сильно волнистые по краю, с хрустящей консистенцией, высоких вкусовых качеств. Сорт ценится за быстрое формирование кочанов, устойчивость к ложной мучнистой росе, высокую товарность и урожайность.
6144. САЛАТ КОЧАННЫЙ «ЧЕТЫРЕ СЕЗОНА». Масляный сорт. Среднеранний сорт кочанного салата, для открытого и закрытого грунта. Вегетационный период от всходов до хозяйственной годности 50-60 дней. Растение образует кочаны среднего размера. Листья мясистые, маслянистой консистенции, желтовато-зеленой окраски внутри и бронзово-красной по краю. Использовать в пищу их можно уже через 30-40дней, не дожидаясь образования кочана.
6145. САЛАТ ЛИСТОВОЙ МИНИ (БЭБИ) «КУДРЯШКА ЗЕЛЁНАЯ». Очень популярная в мире группа сортов «БЭБИ» - маленькие, порционные овощи. Раннеспелый листовой сорт. Период от всходов до начала уборки зелени 25-30 дней. Растение формирует небольшую розетку из интенсивно-зеленых, фигурных по краю листов. Наличие витаминов и минералов делает эту культуру полезной для потребления. Листья используют в свежем виде в разнообразных салатах, гарнирах, бутербродах. Выращивается в открытом и закрытом грунте, а также в комнатных условиях.
6146. САЛАТ ЛИСТОВОЙ МИНИ (БЭБИ) «КУДРЯШКА КРАСНАЯ». Очень популярная в мире группа сортов «БЭБИ» - маленькие, порционные овощи. Раннеспелый листовой сорт. Период от всходов до начала уборки зелени 25-30 дней. Растение формирует небольшую розетку из бордово-зеленых листьев, фигурных по краю. Наличие витаминов и минералов делает эту культуру полезной для потребления. Листья используют в разнообразных салатах, гарнирах к мясным и рыбным блюдам. Выращивается в открытом и закрытом грунте, а также в комнатных условиях.
6147. САЛАТ ЛИСТОВОЙ МИНИ (БЭБИ) «МАЛЫШКА». Очень популярная в мире группа сортов «БЭБИ» - маленькие, порционные овощи. Раннеспелый листовой сорт. Период от всходов до начала уборки зелени 25-30 дней. Растение формирует небольшую приземистую розетку из светло-зеленых гладких листьев, с нежным вкусом. Наличие витаминов и минералов делает эту культуру полезной для потребления. Листья используют в разнообразных салатах, гарнирах к мясным и рыбным блюдам. Выращивается в открытом и закрытом грунте, а также в комнатных условиях.
6149. САЛАТ ЛИСТОВОЙ МИНИ (БЭБИ) «БАЛКОННЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ». Очень популярная в мире группа сортов «БЭБИ» - маленькие, порционные овощи. Листовой сорт пригодный для круглогодичного получения свежей витаминной зелени в домашних условиях. Период от всходов до начала уборки зелени 25-30 дней. Растение формирует небольшую плотную розетку из светло-зелёных фигурных листьев, маслянистой консистенции, и без горечи. Для регулярного сбора урожая, высевы рекомендуется проводить каждые 10-12 дней. Используется в свежем виде для приготовления и оформления разнообразных блюд.
6150. САЛАТ ЛИСТОВОЙ МИНИ (БЭБИ) «БАЛКОННЫЙ КРАСНЫЙ». Очень популярная в мире группа сортов «БЭБИ» - маленькие, порционные овощи. Листовой сорт пригодный для круглогодичного получения свежей витаминной продукции в домашних условиях. Период от всходов до начала уборки зелени 25-30 дней. Растение формирует небольшую плотную розетку из фигурных листьев темно-красной окраски, маслянистой консистенции, без горечи. Для регулярного сбора урожая, высевы рекомендуется проводить каждые 10-12 дней. Используется в свежем виде для приготовления и оформления разнообразных блюд.
6151. САЛАТ ЛИСТОВОЙ «МАЛИНОВЫЙ ШАР». Среднеранний листовой сорт. Вегетационный период от всходов до начала технической спелости 25-30 дней. Листовая розетка компактная, слегка приподнятая, диаметром 20-25см. Внешние листья жёлто-зелёного цвета с темно-малиновой кромкой, сильно волнистые, сочные и хрустящие. Масса одной розетки 120-160г. Выращивается в открытом и закрытом грунте. Рекомендуется для круглогодичного выращивания.
6152. САЛАТ ЛИСТОВОЙ «ДУБОВЫЙ ЛИСТ КРАСНЫЙ» (ИТАЛИЯ). Тип лита «Дубок». Розетка широкополосный практически полностью красных листьев. Используется как целой розеткой, так и отдельными листьями. Листья мясистые, отменного вкус а. Очень ранний сорт, первый сбор после 20-25 дней.
6154. САЛАТ ЛИСТОВОЙ «ROSELLA» («РОЗЕЛЛА», ИТАЛИЯ). Листовой масляный сорт. Листья мясистые, желто-зелёные, с тёмно-пурпурным сильно-кучерявым краем. Сорт раннего срока созревания, может выращиваться в открытом грунте или в теплице.
6156. САЛАТ ПОЛУКОЧАННЫЙ «АВСТРАЛИЙСКИЙ». Ледяной полукочанный среднеспелый сорт (60-70 дней). Розетка полузакрытая, рыхлая, массой 300-350 г. Листья кучерявые, светло-зеленые, хрустящие. Может выращиваться в открытом грунте и в теплицах.
6157. САЛАТ КОЧАННЫЙ РОМЕН «BIONDA MONTARE» («БИОНДА МОНТАРЕ»). Салат-ромен с удлинённым плотным кочаном, средне-зелёного цвета с почти белыми прожилками, средне-раннего срока созревания (65-75 дней). Кочан плотный массой 750-1000 г.
621. ГОРЧИЦА ЛИСТОВАЯ КУЧЕРЯВАЯ «MUSTARD, INDIA/ SOUTHERN GIANT CURLED, LONG STANDING». Горчица, у которой в пищу используются листья. У данного сорта листья крупные,
круглые, сильно волнистые по краю («кучерявые»), зелёного цвета. Долго не стрелкуется. Возможен посев под зиму.
622. АРУГУЛА (ROCKET, РУКОЛА ШИРОКОЛИСТНАЯ)). Один из видов горчицы с сильно резными листьями. Вкус листьев острый (горчичный) с ореховым (арахисовым) привкусом.
626. АМЕРИКАНСКИЙ ЗИМНИЙ КРЕСС. Малоизвестное двулетнее салатное растение со слегка острыми листьями. Листья сильно рассечённые, по размеру средние между кресс-салатом и индау. Посев в любое время: весной, осенью, летом, под зиму.
627. КРЕСС-САЛАТ «POLYCRESS» (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ). Салатное растение с небольшими резными листьями. Вкус зелени пряный с остротой, очень приятен и полезен для организма. Много употребляется в пищу на Кавказе. Высевается рано весной. Очень скороспелое растение. Можно использовать для получения проростков зимой.
6232. ЛИСТОВАЯ РЕДЬКА. Листовая форма обычной редьки. В пищу используются нежные, слегка пряные листья. Использование аналогично листовой горчице. Скороспелая салатная культура – 15-20 дней после всходов.
6233. РУКОЛА УЗКОЛИСТНАЯ (ДВУРЯДНИК ТОНКОЛИСТНЫЙ). Пряновкусовое растение с тонкими сильно резными листьями, с островатым горчичным вкусом и ореховым привкусом. Листья небольшие, в молодом виде используется в салаты. Стебель полуодревесневший. Растение можно срезать близко у земли, при этом на отрастающих побегах будут нежные листья.
6235. РУКОЛА (ЭРУКА ПОСЕВНАЯ) «ROKITA» («РОКИТА»). Пряновкусовое растение с резными листьям, с островатым горчичным вкусом и ореховым привкусом. Листья в молодом виде используется в салаты. Сорт отличается прямыми резными листьями ярко-зеленого цвета.
6236. РУКОЛА УЗКОЛИСТНАЯ (ДВУРЯДНИК ТОНКОЛИСТНЫЙ) «GIUDITA» («ГУДИТА»). Пряновкусовое растение с тонкими резными листьями с островатым горчичным вкусом и ореховым привкусом. Листья небольшие, в молодом виде используется в салаты. Растение можно срезать близко у земли, при этом на отрастающих побегах будут нежные листья. Сорт отличается очень ароматными сильно резными листьями темно-зеленого цвета.
631. ЛУК ДУШИСТЫЙ (ДЖУЦАЙ). Многолетний лук, высотой до 60 см, практически не имеющий луковиц, разрастающийся во все стороны и образующий дернину. Перья лука душистого по внешнему виду напоминают чеснок (сложенные вдвое) и имеют вкус чеснока. Перья появляются ранней весной и не грубеют всё лето. Выкопанный осенью и посаженный в горшок или ящик, лук душистый будет расти и давать высоковитаминную зелень всю зиму. Неприхотлив к условиям выращивания, засухоустойчив, может расти в тени. Размножается семенами и делением куста.
633. ЧЕРЕМША (МЕДВЕЖИЙ ЛУК). Многолетний лук,. Дико произрастающий в лесах Украины. Всходы появляются рано весной, раскрывшийся лист похож на лист ландыша. После созревания семян (начало – средина июня) надземная часть отмирает. Молодые ростки и листья имеют сильный вкус чеснока, Очень приятен при употреблении свежим, так же можно квасить. Растёт только в тени, сеять сразу после сбора, максимальный срок высева – октябрь – ноябрь. При хранении семян до весны они теряют всхожесть. Хорошо даёт самосев.
634. ЛУК СЛИЗУН (СКОРОДА). Многолетний лук с довольно широкими плоскими мясистыми листьями. Не грубеет всё лето, вкус лука, слабоострый, очень хорош в салатах. Неприхотлив к выращиванию.
636. ЛУК СУВОРОВА. Широколистный лук, листья по размеру и виду похожи на листья тюльпана. Цветонос высотой до 1,8 м. Луковица очень крупная. Ранняя зелень – хорош в салатах.
6315. ЛУК АФЛАТУНСКИЙ (ALLIUM AFLATUNENSE). Получил свое название по Афлатунскому перевалу Чаткальскоro хребта в Киргизии. Встречается на лугах, в ореховых лесах и высокотравьях от горно-лесного до альпийского пояса Центрального Тянь-Шаня. Эндемик. Растение с мощным, высоким (80 - 150 см) стеблем, сизыми прикорневыми ремневидными листьями, отмирающими в середине лета, и густым шаровидным соцветием до 12 см шириной. Цветки звездчатой формы, фиолетовые. Цветет в конце мая - начале июня. Луковицы съедобны, а также идут на приготовление клея.
6316. ЛУК АФЛАТУНСКИЙ (ALLIUM AFLATUNENSE) «PURPLE SENSATION» («ПЕРПУРНЫЕ ЧУВСТВА»). Сорт Лука Афлатунского. Растение с мощным, высоким (130 - 150 см) стеблем, сизыми прикорневыми ремневидными листьями, отмирающими в середине лета, и густым шаровидным соцветием до 12 см шириной. Цветки звездчатой формы, ярко-пурпурные. Цветет в конце мая - начале июня. Луковицы съедобны, а также идут на приготовление клея.
6318. Лук «MOUNT EVEREST» («ГОРА ЭВЕРЕСТ»). Это декоративный лук с крупными белыми цветками и длинными стрелками, вырастающими до 120 см. Листья красивой формы сохраняются зелеными долгое время. Сферические зонтики диаметром 15 см состоят из нескольких десятков белых звездчатых цветков. Среди узких лепестков ярко выделяются зеленые завязи. Срезанные соцветия используют для составления букетов. Верояно происхождение от Лука Гигантского. В пищу можно употреблять листья (рано весной) и луковицы.
6320. ЛУК ГИГАНТСКИЙ (ALLIUM GIGANTEUM). Лук гигантский растет в ореховых лесах и фисташниках юга Средней Азии и Ирана, в горах в теплоумеренном поясе. По внешнему облику похож на лук афлатунский, цветет в те же сроки. Растение с мощным, высоким (130 - 170 см) стеблем, сизыми прикорневыми достаточно широкими листьями, отмирающими в середине лета, и густым шаровидным соцветием до 15 см шириной. Цветки светло-сиреневые. Листья используют для еды, отмирают в середине лета.
6322. ЛУК ЭЛАТУМ. Эфемер – отмирает во второй половине лета. Листья плоско-удлинённые, зелёные. Соцветия небольшие, шаровидные, светло-сиреневые. Высота цветочного стебля 55-60 см.
6327. ЛУК ПОРЕЙ «KANZAS» («КАНЗАС», США). Среднепоздний холодостойкий сорт лука порея. Растение средней толщины, листья размещены практически вертикально, длинной 50-60 см, шириной 6-8 см, сизо-зелёного цвета. Ложный стебель (“ножка”) длиной 20-25 см, диаментром 5-6 см. Характеризуется высокой зимостойкостью и высокими вкусовыми качествами. Перед заморозками лучше выкопать, листья подрезать у “стебля” (используя в салат), а сам “стебель” поместить в погреб (прикопать корни). Храниться свежим до марта-апреля.
6329. ЛУК КОСОЙ (УКСУН). Многолетний лук с тёмно-зелёными, плоскими, сложенными вдвое (наподобие чеснока) листьями. Луковица маленькая. Растение высотой 30-50 см. Цветёт мелкими, рыхлыми соцветиями. В пищу используются листья или всё растение. Очень ранний лук.
6332. ЛУК «GLADIATOR» («ГЛАДИАТОР»). Многолетний лук. Растение с мощным, высоким (130 - 170 см) стеблем, сизыми прикорневыми достаточно широкими листьями, отмирающими в середине лета, и густым шаровидным соцветием до 15 см шириной. Цветки светло-сиреневые. Листья используют для еды, отмирают в середине лета.
6333. ЛУК ДУШИСТЫЙ (ДЖУЦАЙ) «У-ДЗЯ-ТОУ» (КИТАЙ). Китайский сорт многолетнего лука, высотой до 60 см, практически не имеющего луковиц, разрастающийся во все стороны и образующий дернину. Перья лука душистого по внешнему виду напоминают чеснок (сложенные вдвое) и имеют вкус чеснока. Перья появляются ранней весной и не грубеют всё лето. Выкопанный осенью и посаженный в горшок или ящик, лук душистый будет расти и давать высоковитаминную зелень всю зиму. Неприхотлив к условиям выращивания, засухоустойчив, может расти в тени. Размножается семенами и делением куста. Сорт отличается более ранним образованием зелени и большей холодостойкостью.
6335. ЛУК «HIS EXELENCE». Растение с мощным, высоким (130 - 170 см) стеблем, сизыми прикорневыми листьями, отмирающими в середине лета, и густым шаровидным соцветием до 20-25 см шириной. Цветки светло-сиреневые. Листья используют для еды, отмирают в середине лета.
6336. ЛУК ЧЁРНЫЙ (ALIUM NIGRUM). Лук с достаточноузкими листьями. Цветёт среднего размера корзинкой, цветы белые. Цветонос высотой 35-40 см.Луковицы некурпные. Листья могут использоватся в пищу.
6338. ЛУК ПОРЕЙ «ОСЕННИЙ ГИГАНТ» Среднепоздний сорт. Вегетационный период от всходов до уборки 135-150 дней. Образует длинные, плоские, зеленые листья и утолщенный стебель со слабо выраженной луковицей. Высота растения 60-70см, диаметр стебля 6-7см. Вес одного растения 300-350г. Урожайность 3-4кг/кв.м. Рекомендуется для потребления в свежем, консервированном и сушеном виде. Очень урожайный. Для получения высокого и качественного урожая необходимо выращивать через рассаду.
6339. ЛУК ЖЕМЧУЖНЫЙ. Форма лука порея. В первый год выращивания образуется довольно толстый стебель высотой 50-70 см. При многолетнем выращивании у корня образуются дочерние луковички, сочные и приятные на вкус, слабоострые.
6340. ЛУК ПОРЕЙ «КАРЕНТАН». Среднеспелый холодостойкий сорт лука порея (180-200 дней). Растение мощное, листья размещены практически вертикально, темно-зеленые, длинной 70-80 см, шириной 6-8 см. Ложный стебель (“ножка”) длиной 22-26 см, диаментром 6-8 см, средней массой 250-300 г, формируется практически без окучивания. Характеризуется высокими вкусовыми качествами. Перед заморозками лучше выкопать, листья подрезать у “стебля” (используя в салат), а сам “стебель” поместить в погреб (прикопать корни). Храниться свежим до марта-апреля.
641. ОВОЩНАЯ ХРИЗАНТЕМА «СЯО НГУАЕ ТОНХАО» («МАЛЕНЬКИЕ ЦВЕТОЧНЫЕ ЛИСТЬЯ ТОНХАО») (КИТАЙ). Однолетняя хризантема. В пищу используют листья и молодые стебли - в салат, бутоны цветов маринуют. Листья содержат большое количество калия и веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы. Скороспелая культура: листья можно употреблять в пищу уже через 3045 дней. Морозостойкая, неприхотливая культура. Цветки среднекрупные, простые, жёлтые («Огородник» №4 2001 г).
642. ПОРТУЛАК ОГОРОДНЫЙ «GREEN» («ЗЕЛЁНЫЙ») (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ). Овощной портулак, используемый в пищу. Имеет толстые, мясистые прямостоящие стебли с мясистыми, достаточно крупными листьями зелёного цвета. Вкус всего растения чуть кисловатый. Используется в салаты, супы, маринуется на зиму.
643. ЩАВЕЛЬ ШПИНАТНЫЙ. Имеет листья большого размера (до 60 см в длину), более ранний, чем обыкновенный щавель. Листья менее кислые, но более мясистые (что гораздо лучше для зелёного борща). Урожай листьев очень высокий.
646.ЖМИНДА (КЛУБНИЧНЫЙ ШПИНАТ, МАРЬ ГОЛОВЧАТАЯ). Однолетник. Близкий родственник буряка и лободы. Листья используются в пищу как шпинат. В пазухе каждого листа вырастает среднего размера (до 1.5 см в диаметре) плоско-округлая «ягода». Она красного цвета, сладкая на вкус. В жаркую и засушливую погоду «ягода» меньше по размеру и суше. При достатке влаги – крупнее и сочнее. Эти ягоды очень любят дети. К условиям выращивания неприхотлива, может расти в полутени. Скороспелое – ягоды пригодны в пищу в июне-июле. Морозостойкое, может размножаться самосевом. Высевать рано весной или под зиму, не глубоко.
649. ОВОЩНОЙ АМАРАНТ «ХОН-ЮЕ-ЙЕ-ТЕ-ЦАЙ» («КРАСТНОЛИСТНЫЙ КРУГЛЫЙ») (КИТАЙ). Листовая салатная культура. Высота растения 25 см., край листа заострён, лист круглый, вишнёвого цвета, окантовка зелёная, стебель зелёный. Очень декоративен. Лист мясистый, без жилок. До использования растёт 30-50 дней, жароустойчив. Любит воду и удобрения. Урожай с 1 сотки 300 кг.
6411. ВАЛЕРЬЯННИЦА (ВАЛЕРИАНЕЛЛА). Однолетнее растение, высотой 20-30см, с хорошо развитой прикорневой розеткой листьев. Вегетационный период от всходов до спелости 20-30 дней. Культура влаголюбива, от недостатка влаги зелень грубеет и становится непригодной к употреблению. Сочные, приятного сладкого вкуса листья убирают до появления цветоносов. В пищу используют в свежем виде, как добавку к салатам, закускам или самостоятельно как гарнир. Выращивают в открытом грунте и пленочных укрытиях. Для получения зелени ранней весной, в августе-сентябре проводят подзимний посев. Схема посадки 15х45см.
6415. ФЕНХЕЛЬ ОВОЩНОЙ “MONTOVANA sel/ CRISTAL” («МОНТОВАНА сел. КРИСТАЛ») (ИТАЛИЯ). Сорт фенхеля, образующий у земли клубневидное утолщение, которое используют в пищу – отваривают, тушат. Утолщение образовано мясистыми черешками листьев, оно нежное и имеет запах фенхеля. Очень популярно в Европе.
6418. TETRAGONIA (НОВОЗЕЛАНДСКИЙ ШПИНАТ). Салатная культура, используется как шпинат, но в отличии от шпината стрелкование не зависит от длинны дня – т.е. можно получать зелень летом. Листья светло-зелёные, удлинённые, не очень крупные. В пищу используются листья и верхушки стеблей. Семена крупные, похожие на семена водяного ореха. Высевать можно в несколько сроков.
6419. МАНГОЛЬД (ЛИСТОВО-ЧЕРЕШКОВАЯ СВЕКЛА) «A COSTA BIANCA 2 (stretta)» (ИТАЛИЯ). Родственник свеклы, у которого в пищу используются листья мясистые черешки – они обжариваются с яйцом, используются для супов и борщей, сырыми в салат. Этот сорт имеет средней ширины белые черешки и зелёные листья. Черешки высокие, растут вверх, в результате чего растение компактно. Ранний сорт.
6420. МАНГОЛЬД (ЛИСТОВО-ЧЕРЕШКОВАЯ СВЕКЛА) «A COSTA LARGA ARGENTATA 2» (ИТАЛИЯ). Родственник свеклы, у которого в пищу используются листья мясистые черешки – они обжариваются с яйцом, используются для супов и борщей, сырыми в салат. Этот сорт имеет очень широкие мясистые белые черешки и тёмно-зелёные волнистые листья. Черешки чуть в стороны, растение полу раскидистое. Средний сорт.
6431. ЦИКОРИЙ САЛАТНЫЙ КОЧАННЫЙ «PALLAROSSA 3 (PRECOCE)» (ИТАЛИЯ). Салатный кочанный цикорий, с среднего размера кочаном (массой до 500 г) красного цвета с белыми жилками. Очень красивый, очень декоративный вид. Вкус с горчинкой. Среднего срока созревания (85-90 дней). Весной выращивается через рассаду, хорошо удаётся под осень. Кочаны могут недолго храниться. Очень полезен при заболеваниях печени и поджелудочной железы.
6433. ПЕТРУШКА КРУПНОЛИСТОВАЯ «GIGANTE DE ITALIA» («Гигант Италии») (Италия). Второе название сорта Петрушка с крупными листьями и сильным ароматом.
6434. ПЕТРУШКА ЛИСТОВАЯ «COMMUNE-2» (Италия). Петрушка с некрупными листьями и очень сильным ароматом.
6438. ПЕТРУШКА КОРНЕВАЯ. Корневая петрушка с крупным веретенообразным корнем, ароматные листья.
6441. СЕЛЬДЕРЕЙ КОРНЕВОЙ «GIANT PRAGUE» («ПРАЖСКИЙ ГИГАНТ»). Среднего срока созревания. Корнеплод крупный, с малым количеством боковых корней, круглый. Выращивание серез рассаду.
6442. ФЕНХЕЛЬ ЛИСТОВОЙ “БРОНЗОВЫЙ” (АНГЛИЯ). Листовой фенхель (с запахом аниса), но очень красивый – тручатые листья дымчато-бронзового цвета, который потом переходит в тёмно-зелёный.
6446. ОВОЩНАЯ ХРИЗАНТЕМА «ШИНТУКИ». Однолетняя хризантема. В пищу используют листья и молодые стебли - в салат, бутоны цветов маринуют. Листья содержат большое количество калия и веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы. Скороспелая культура: листья можно употреблять в пищу уже через 3045 дней. Морозостойкая, неприхотливая культура. Цветки крупные, простые жёлтые.
6452. ЭНДИВИЙ ЭСКАРИОЛ “CUOR DAORO sel. FRIZE.” (ИТАЛИЯ). Цикорный салат с раскидистой розеткой волнистых rкучерявых листьев. Очень декоративный вид. Вкус с горчинкой. Средне-ранний, не требователен к выращиванию. Очень полезен при заболеваниях печени и поджелудочной железы.
6454. СЕЛЬДЕРЕЙ ЧЕРЕШКОВЫЙ «PASCALE». Среднеранний черешковый сорт с зелёными черешками и тёмно-зелёным листом. Высота растения 40-70 см. Выращивается рассадой.
6456. ЦИКОРИЙ САЛАТНЫЙ ВИТЛУФ «БРЮССЕЛЬСКИЙ». Витлуф – цикорий, предназначеный для выгонки зимой. В первый год вырастает розетка крупных зелёных эллиптических листье, очень горьких. Осенью корни выкапывают и зимой подвергают выгонке: в темноте ставят в ящике вплотную, пересыпая лёгкой землёй или песком, увлажняют. Получаются отбеленные негорькие “кочанчики”, которые употребляются в пищу свежими и отварными. Диетический и целебный продукт. Цветёт на второй год (для этого оставить в земле часть корней). Очень полезен при заболеваниях печени и поджелудочной железы.
6460. ОВОЩНАЯ ХРИЗАНТЕМА «УХО ТИГРА» (БОЛГАРИЯ). Вероятно это Chrisantemum segetum. Сорт получен отлюбителя из Болгарии. Однолетняя хризантема. В пищу используют листья и молодые стебли - в салат, бутоны цветов маринуют. Листья мясистые, плоские, частично разрезанные, содержат большое количество калия и веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы. Скороспелая культура: листья можно употреблять в пищу уже через 3045 дней. Морозостойкая, неприхотливая культура. Цветки среднекрупные, простые, жёлтые с широкой белой окантовкой по всему цветку. Сорт созревает на 2-3 дня позже китайских сортов, но дольше даёт зелёную продукцию.
6465. SALSOBA SODA (СОЛЯНКА СОДОНОСНАЯ). Очень интересное салатное растение. Высота растения 50-100 см, листья тонкие, округлые (как побеги хвоща). Растение обессоливает почву, после него по солёной почве можно сажать другие овощи. Так же его можно поливать солёной водой. Само растение на вкус солёное, используетя в салатах.
6467. ОВОЩНОЙ АМАРАНТ «КАРИБСКИЙ ЗЕЛЁНЫЙ» (название условно) (КАРИБЫ - БОЛГАРИЯ). Листовая салатная культура. Высота растения до 3 м, Лист ярко-зелёный, мысистый, округло-вытянутый. Лист мясистый, без жилок. До использования растёт 30-50 дней, жароустойчив. Любит воду и удобрения.
6472. ПЕТРУШКА ЛИСТОВАЯ «КАРНАВАЛ». Сорт среднеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 80-90 дней. Растение средней высоты и плотности. Листья темно-зеленые, с глубокими надрезами долей, полувертикального положения. Черешок длинный. Зелень хорошо отрастает после срезки. Рекомендуется для использования в свежем виде. Идеально подходит для пучкового товара. Урожайность зелени 4-5 кг/м2.
6473. УКРОП «АМБРОЗИЯ». Позднеспелый, урожайный сорт. Растение сильнорослое, интенсивно-зеленого цвета. Листья крупные, сочные, с сильным ароматом. Сорт генетически устойчив к грибковым заболеваниям, характеризуется продолжительным сроком сбора зеленой массы. Высеивают на протяжении всего лета, а также под зиму. Долго не теряет товарных качеств. Используется в свежем и замороженном виде.
6477. АМАРАНТ «ПИЛЛИНГ». Инетересный сорт амаранта. Высота до 2 м. Листья крупные, красно-пурпурные, могут использоваться в салаты. Даёт большое количество съедобных семян белеого цвета. Интересно, семена этого сорта имеют эффект «Попкорна» - можно в микроволновке сделать попкорн из амаранта.
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Уход за садом и огородом

Сообщение Владимир 61 » 10 мар 2020, 15:09

6480. ОВОЩНАЯ ХРИЗАНТЕМА «МИРАЖ» (РОССИЯ). Вероятно это Chrisantemum segetum. Сорт получен отлюбителя из Болгарии. Однолетняя хризантема. В пищу используют листья и молодые стебли - в салат, бутоны цветов маринуют. Листья мясистые, плоские, частично разрезанные, содержат большое количество калия и веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы. Скороспелая культура: листья можно употреблять в пищу уже через 30¸45 дней. Морозостойкая, неприхотливая культура. Цветки среднекрупные, простые, жёлтые с широкой белой окантовкой по всему цветку. Сорт созревает на 2-3 дня позже китайских сортов, но дольше даёт зелёную продукцию.
6482. ЭНДИВИЙ КУЧЕРЯВЫЙ «ЖЁЛТОЕ СЕРДЦЕ». Раннеспелый сорт салатного цикория. Растения формируют рыхлые розетки, диаметром до 30см, массой 300-400г. Листья зубчатые, среднего размера, наружные зеленой окраски, в середине желто-зеленые. Выращивают посевом семян в грунт или рассадой. За 2-3 недели до начала уборки проводят «отбеливание» листьев, чтобы они не горчили. Убрать пикантную горечь поможет также выдержка в соленой воде, 10-20 минут. Потребляют в свежем и тушеном виде.
6483. ЭНДИВИЙ ЛИСТОВОЙ «ОЧАГ». Среднеспелый сорт салатного цикория. Вегетационный период от всходов до начала уборки 60-65 дней. Формирует крупные розетки с темно-зелеными, гофрированными по краю листами, и желто-зеленым центром. Используют в домашней кулинарии свежим или тушеным. Чтобы удалить из листьев пикантную горечь перед употреблением их выдерживают в соленой воде 10-20 минут. Выращивается посевом семян в грунт или через рассаду.
6488. УКРОП «АЛЛИГАТОР». Позднеспелый кустовой сорт. Листья тёмно-зелёные, сочные, с синеватым тливом, сильнорассечённые, богатые эфирными маслами. Долго не перезревает.
6489. УКРОП «СУПЕРДУКАТ». Позднеспелый кустовой сорт. Листья тёмно-зелёные, сочные, сильнорассечённые, богатые эфирными маслами. Куст полураскидистый. Высокая урожайность. Долго не перезревает.
6490. УКРОП «ДИЛЛ КОМПАКТ». Среднеранний сорт, кустовой. Листья ярко-зелёные, сочные, сильнорассечённые, богатые эфирными маслами. Долго не перезревает.
6492. КОРИАНДР МАРОКАНСКИЙ. Широкоизвестная пряность, особенно в восточной и кавказской кухне. Как пряность используются как листья (в салаты бутерброды), так и семена в сухом виде. Данный сортотип отличается значтельно более крупными листьями и семенами. Семена также имеют более сильный аромат.
6493. ЗИРА (РИМСКИЙ ТМИН, КУМИН, КОПТСКИЙ ТМИН). Восточная пряность, используют семена. Имеет сильный запах и ореховый несколько жгучий вкус. Используется в плов, мясные блюда, кондитерскиу изделия. Имеет значительныйлекарственный эффект. Теплолюбивое однолетнее растение. Для хороших всхдов нужна влажность и высокая температура.
6494. ПЕТРУШКА КУЧЕРЯВАЯ «ФРИЗЕ». Двухлетнее карликовое растение. Листья мелко гофрированное, зубчатые. Окраска темно-зеленый. Период до среза 75-80 дней. Розетка компактная не широкая, имеет 35-40 сочных побегов.
6495. ЭНДИВИЙ ЭСКАРИОЛ “FRIZE WALLONE” (ИТАЛИЯ). Цикорный салат с раскидистой розеткой волнистых rкучерявых листьев. Очень декоративный вид. Вкус с горчинкой. Средне-ранний, не требователен к выращиванию. Очень полезен при заболеваниях печени и поджелудочной железы.
6496. ШПИНАТ «LONG STANDING» («ЛОНГ СТАНТИНГ»). Витаминный, питательный, урожайный, среднеспелый сорт (50 дней). Розетка компактная. Листья гофрированные, темно-зеленые, толстые, загнутые вниз. Масса одного растения 20-30 г. Используют молодые листья в свежем, вареном, тушёном виде и для консервации.
6497. УКРОП «МАМОНТ». Среднеспелый, урожайный сорт. Растение сильнорослое. Листья крупные, серо-зеленые, с восковым налетом, сочные, с сильным ароматом. Сорт генетически устойчив к грибковым заболеваниям, характеризуется продолжительным сроком сбора зеленой массы. Высеивают на протяжении всего лета, а также под зиму. Долго не теряет товарных качеств. Используется в свежем и замороженном виде. Может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплицах.
6498. УКРОП «ТЕТРА» (ГЕРМАНИЯ). Позднеспелый, урожайный сорт. Растение сильнорослое, крупное. Листья большие, тепмно-зеленые, сочные, с сильным ароматом. Сорт генетически устойчив к грибковым заболеваниям, характеризуется продолжительным сроком сбора зеленой массы. Высеивают на протяжении всего лета. Долго не теряет товарных качеств. Используется в свежем и замороженном виде.
651. СПАРЖА «D’ARGENTEUL» (ИТАЛИЯ). Второе название сорта СРІБЛЯСТА (SRIBLYASTA). Один из самых леко выращиваемых сортов. Он обычно не отбеливается, в пищу употребляют отрастающие рано весной побеги. У данного сорта они зелёные с пурпурными почками.
652. АРТИШОК «GREEN GLOBE (ROMANESCO)» (ИТАЛИЯ). Артишок – деликатесное растение, родственник бдяка. В пищу используют мясистое цветоложе (до распускания цветков), в отварном или обжареном виде. Растение многолетнее, крупного размера, растёт на солнце. У данногосорта головка зелёная глобусовидная.
653. АРТИШОК «VIOLETTO DI ROMAGNA» (ИТАЛИЯ). Второе название сорта – Регби (Regby) Артишок – деликатесное растение, родственник бдяка. В пищу используют мясистое цветоложе (до распускания цветков), в отварном или обжареном виде. Растение многолетнее, крупного размера, растёт на солнце. У данногосорта головка фиолетовая удлинённая.

ПРЯНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ
711. КЕРВЕЛЬ. Однолетнее салатное растение небольшого размера с мелкими резными листьями. Листья имеет приятный запах, используются в салаты. Сеять необходимо рано весной. Скороспелое растение.
712. ЗМЕЕГОЛОВНИК МОЛДАВСКИЙ. Однолетнее растение, его часто называют «турецкой мятой» за приятный, похожий на мяту запах. Растение высотой до 0,5 м. Заготавливают (сушат) траву в момент цветения. Используют как чай.
713. ЛОФАНТ АНИСОВЫЙ. Многолетнее растение, листья имеют сильный, но приятный и ненавязчивый запах аниса и пряный сладковатый вкус. Рано отрастающие листья используются свежими в салатах, окрошках, при приготовлении мясных и особенно рыбных блюд. Лофант анисовый обладают сильным лекарственным действием. Он оказывает стимулирующие действие на процессы пищеварения, обладает бактерицидными свойствами. Чай из лофанта применяют при бронхитах, заболеваниях верхних дыхательных путей и пищеварительного тракта, а так же устраняет изжогу.
7119. МЯТА МЕКСИКАНСКАЯ «БЕЛЫЕ ВЕРШИНЫ». Многолетнее растение – близкий родственник лофанта. Цветёт снежно белыми колосками, листья похожи на лофант, имеют приятный, сильный, но не резкий мятный запах. Очень декоративное душистое растение с приятным запахом, используется как мята (в чай и др.).
7124. МЯТА МЕКСИКАНСКАЯ «СИНИЕ ВЕРШИНЫ». Многолетнее растение – близкий родственник лофанта. Цветёт синими колосками, листья похожи на лофант, имеют приятный, сильный, но не резкий мятный запах. Очень декоративное душистое растение с приятным запахом, используется как мята (в чай и др.).
7134. ЛОФАНТ «БІЛИЙ ЛЕЛЕКА». Многолетнее растение, листья имеют сильный, но приятный и ненавязчивый мятный запах и пряный сладковатый вкус. Цветёт снежно белыми колосками. Рано отрастающие листья используются свежими в салатах, окрошках, при приготовлении мясных и особенно рыбных блюд. Лофант анисовый обладают сильным лекарственным действием. Он оказывает стимулирующие действие на процессы пищеварения, обладает бактерицидными свойствами. Чай из лофанта применяют при бронхитах, заболеваниях верхних дыхательных путей и пищеварительного тракта, а так же устраняет изжогу.
714. ИССОП ЛЕКАРСТВЕННЫЙ. Многолетнее пряное и лекарственное растение. Небольшой, стелющийся кустик, с мелкими, чуть вытянутыми тёмно-зелёными листьями, цветёт мелкими сиреневыми или розовыми, очень ароматными цветками. Используются листья и молодые побеги. Для лучшего их образования рекомендуется на зиму стебли иссопа обрезать чуть выше уровня земли. Листья и молодые побеги используются как пряность, при мариновании огурцов, кабачков и помидор. Чай из свежих (или сушёных) листьев и побегов очень приятен на вкус. Кроме того, чай из иссопа благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, а так же на легкие и дыхательные пути.
7136. МОНАРДА ГИБРИДНАЯ.
Многолетники. Приятный запах листьев (запах бергамота), они используются в чай, для ароматизаций. Кроме того, куст очень декоративен. У монарды гибридной цветки сиреневые, листья с нежным приятным запахом, используются в чай.
717. ПЕРИЛЛА НАНКИНСКАЯ. Однолетник. Аналог фиолетового базилика, запах похож, но более сладковатый. Листья тёмно-сиреневые, с резным краем, очень декоративен. В отличии от базилика значительно более морозостойкий и теневыносливый.
718. ТМИН. Двухлетнее пряновкусовое растение. В первый год образут округлый стержневой корень и розетку листьев. Цветёт и дает семена на второй год. Созревание семян в июле. В качестве пряности используют целые и размолотые семена (хлеб с тмином).
7120. БАЗИЛИК «A FOGLIA DI LATTUGA» (ИТАЛИЯ). Листья крупные и очень крупные, широкие, зелёного цвета, душистые.
7121. БАЗИЛИК «GENOVESE PROFUMATO» (ИТАЛИЯ). Второе название сорта ИТАЛЬЯНО Сел. ЛИГУРЕ. Листья овальной формы, блестящие, зелёного цвета, очень душистые, с ароматом мяты..
7143. БАЗИЛИК «ГВОЗДИЧНЫЙ АРОМАТ». Вегетационный период от всходов до появления центрального соцветия 60-65 дней. Куст компактный, высотой до 30см. Листья мелкие, бледно-зеленые с сильным пряным гвоздичным ароматом. Масса зелени с одного куста 200-300г. Идеально подходит для выращивания, как в комнатных условиях, так и в открытом грунте. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве пряной приправы, а также для ароматизации различных кулинарных блюд.
7144. БАЗИЛИК «КОРИЧНЫЙ». Кусты компактные, высотой 30-40см. Листья гладкие, оливково-зеленые с пурпурными прожилками, с приятным ароматом корицы. Выращивается в открытом грунте и в комнатных условиях. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, как пряно-вкусовая приправа к мясу и рыбе, для ароматизации кулинарных блюд и сушки.
7145. БАЗИЛИК «ЛИМОННЫЙ». Куст компактный, высотой 30-40см. Листья интенсивно-зеленой окраски, с приятным ароматом лимона. Масса одного растения 200-250г. Выращивается через рассаду или посевом семян в открытый грунт. Используется в свежем и сушеном виде, как пряно-вкусовая добавка к кулинарным блюдам, а также для ароматизации при засоле и консервировании.
7147. БАЗИЛИК «ЗЕЛЁНЫЙ МИНИ» Листья мелкие, вытянутые, зелёного цвета, душистые. Растение небольшое, может расти в комнате.
7148. БАЗИЛИК «ОПАЛ» Листья cpeдне-крупные, широкие, фиолетового цвета, очень душистые.
7149. БАЗИЛИК «ЛАЙМ». Листья удлинённо-овальные, ярко-зелёные, некрупные. Растение среднего размера. Приятный сильный аромат лимона и лайма.
7150. БАЗИЛИК «RED RUBIN» («КРАСНЫЙ РУБИН») (ИТАЛИЯ). Ранний сорт. Растеиие высотой 25-30 см. Листья среднего размера, тёмно-фиолетовые. Очень сильный аромат.
7151. БАЗИЛИК (смесь). Смесь сортов базилика, с зелёными и фиолетовыми листьями. Присутствуют сорта с классическим запахом базилика, с лимонным, коричным, гвоздичным, мятным ароматом. Растения высокие, высота 35-55 см.
7114. ПАЖИТНИК ГОЛУБОЙ (ГРИБНАЯ ТРАВА)
7118. ФЕНУГРЕК (ПАЖИТНИК СЕННЫЙ) (ГРИБНАЯ ТРАВА)
Оба растения имеют сильный грибной запах, но у пажитника голубого мелкие семена и используют сушёную траву, а фенугрека – крупные сем ена, и используют молотые семена.
7112. МЕЛИССА ЛИМОННАЯ.
7113. КОТОВНИК ЛИМОННЫЙ.
Растения похожи, оба имеют сильный приятный запах лимона. Многолетники. Различия: у котовника цветки собраны в колоски на концах побегов; У мелиссы цветки по 3-7 шт находятся в каждой пазухе листьев.
7116. НИГЕЛЛА ДАМАССКАЯ (ЧЕРНУШКА). Известный сухоцвет, используемый для летних и зимних букетов. Но семена являются пряностью, подобной черному перцу, но с мускатно-земляничным ароматом. Используются при выпечке пирогов, печенья, приготовлении напитков, ароматизации различных блюд, а так же при засолке огурцов, арбузов, квашении капусты. Как пряность чернушка имеет существенное преимущество – она не раздражает желудок и м.б. использована для диетического питания. Ранней весной зелень нигеллы используется в салаты.
7126. ЧАБЕР ГОРНЫЙ. Многолетнее растение с поуодревесневшими тонкими стеблями и мелкими листиками. Имеет очень приятный запах. Используется для ароматизации чая, как пряность к мясным и рыбным блюдам и как лекарственное растение.
721. ШАЛФЕЙ МУСКАТНЫЙ. Пряное и лекарственное растение, двулетник. От шалфея обыкновенного отличается более крупными круглыми листьями, более пряным запахом.
7135. ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ. Многолетнее лекарственное растение с полуодревесневшими стеблями. Листья небольшие, удлинённо-элиптические, серовато-зелёные, опушенные. Лекарственное растение, отвар используется как наружно, так и внутрь.
722. РАСТОРОПША ПЯТНИСТАЯ (ОСТРО-ПЁСТРО). Однолетнее лекарственное и пищевое растение, родственник артишока и кардона. Растение крупное, высотой до 2,0 м, с крупными колючими листьями, которые покрыты белыми пятнами. В пищу используются мясистые цветоложа (как у артишока) и толстые жилки листьев (как у кардона). Очень сильное лекарственное растение: перемолотые семена – одно из самых сильных средств лечения заболеваний печени. Из семян расторопши готовят препарат «Карсил». Отвар листьев и свежий сок используется при заболеваниях сосудов, отвар корней – при ревматизме. (ОГОРОДНИК 8 / 2002 г).
723. ЭХИНОЦЕЯ ПУРПУРНАЯ. Многолетнее растение обладает сильными тонизирующими свойствами, из неё готовят «Иммунал» и др. Как лекарственное сырье используются корни 3-х летних растений и старше. Кроме этого растение в момент цветения очень декоративно.
724. КРОВОХЛЁБКА. Многолетнее салатное и лекарственное растение. Молодые листья, отрастающие ранней весной, имеют запах огурца, содержат большой набор витаминов и используются в зелёные салаты. В лечебных целях (очищение крови, язвы желудка и др.) используются корни растения возраста не менее 3 лет.
726. РУТА САДОВАЯ. Многолетнее лекарственное растение с многолетними стеблями и жёлтыми цветами. Рута обладает способностью снимать спазмы гладкой мускулатуры кишечника, жёлче- и мочевыводящих путей, периферических сосудов. Кроме того препараты руты уплотняют стенки сосудов, улучшая их элластичности прочность. Но рута ядовита, нельзя передозировать.
728. МОРДОВНИК. Многолетнее лекарственное иммунотонизирующее растение. По целебности не уступает эхиноцее. Растёт в на солнце и в полутени. Цветёт красивыми синими «шарами».
731. САФЛОР КРАСИЛЬНЫЙ. Однолетник, родственник артишока, кардона, расторопши. Пищевой краситель, заменитель дорогостоящего шафрана. В качестве красителя используются высушенные жёлто-оранжевые венчики цветов. Они окрашивают воду и водные растворы в жёлтый цвет, а жиры (масло и др.) – в карминовый. Широко используется в кондитерской промышленности. Один из лучших пищевых красителей. Кроме того высоко декоративное растение.
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Пред.След.

Вернуться в Барахолка

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8

cron