Заморозка

Заморозка

Сообщение Iragrom » 16 июн 2016, 09:25

Как правильно заморозить кабачки и цветную капусту?
Iragrom
 
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 16 июн 2016, 09:19

Re: Заморозка

Сообщение Алина Вебер » 24 июн 2016, 22:47

Iragrom писал(а):Как правильно заморозить кабачки и цветную капусту?

все овощи предварительно вымыть. в зависимости от того, какие блюда вы собираетесь готовить и как вы любите есть кабачки, вам нужно их порезать. либо снимайте кожуру и режте тонко, либо оставляйте в кожуре и тогда нарезайте толстыми кольцами. затем положить в полиэтиленовый пакет. что касается цветной капусты, то ее разделить на равные части и тоже положить в пакет. для того, чтобы хранить овощи в заморозке, вам нужен надежный холодильник с морозильной камерой. рекомендации по выбору такого холодильника есть на http://happymodern.ru/ Изображение
Алина Вебер
 
Сообщений: 146
Зарегистрирован: 14 авг 2015, 18:48

Re: Заморозка

Сообщение Use » 24 июл 2016, 11:46

да с этим нету никаких проблем, цветную капусту просто разделить на маленькие веточки и в пакет, а кабачек просто порезать кубиками или колечками, главное чтобы не мокрые были.
Аватар пользователя
Use
 
Сообщений: 22
Зарегистрирован: 24 июл 2016, 11:36
Откуда: Харьков

Re: Заморозка

Сообщение Lapik » 08 ноя 2016, 14:15

я морожу даже перец, что бы зимой в пиццу добавлять.
Аватар пользователя
Lapik
 
Сообщений: 64
Зарегистрирован: 13 июн 2016, 12:51

Re: Заморозка

Сообщение Lada » 10 апр 2017, 12:40

Мне нравится заморозка, отличная консервация получается))
Lada
 
Сообщений: 172
Зарегистрирован: 02 апр 2012, 16:38

Re: Заморозка

Сообщение Natasha3 » 16 ноя 2017, 19:59

Сейчас многие переходят на заморозку.
Аватар пользователя
Natasha3
 
Сообщений: 15
Зарегистрирован: 09 апр 2016, 13:34

Re: Заморозка

Сообщение zebera » 12 дек 2017, 23:06

Заморозка мне не нравится ,лучше делать или покупать консервированные,Мои любимые "помидоры вяленые Benincasa в масле" https://rozetka.com.ua/ovoschnaya-konse ... /c4628061/ вкус просто изумительный
Изображение
zebera
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 12 дек 2017, 23:01

Re: Заморозка

Сообщение Леся1 » 28 фев 2018, 03:59

Natasha3 писал(а):Сейчас многие переходят на заморозку.

Конечно, это ведь полезно и все витамины сохраняются.
Аватар пользователя
Леся1
 
Сообщений: 15
Зарегистрирован: 29 ноя 2015, 03:36

Re: Заморозка

Сообщение rozochka » 28 фев 2018, 04:02

Iragrom писал(а):Как правильно заморозить кабачки и цветную капусту?

Я обычно нарезаю их, кабачки мелкими кубиками как на рагу, а цветную капуста разделяю на мелкие соцветия. Потом раскладываю все по герметичным контейнерам, в прошлом году заказала несколько наборов на сайте http://viland.ua/catalog/kukhnia/gotovka-i-khranenie/pischevie-konteineri-i-emkosti.html, все это в морозилку и включаю режим быстрой заморозки. Очень быстро, а зимой вкусно. И главное, что за счет контейнеров овощи не перенимают запах морозилки.
Аватар пользователя
rozochka
 
Сообщений: 13
Зарегистрирован: 28 мар 2016, 22:40

Re: Заморозка

Сообщение Toponim » 18 апр 2018, 18:05

Цветную капусту на соцветия, кабачок кубиками, если молодой и всё, если старый, то очистить кожуру и семечки. А так проще готовые смеси покупать. На всю зиму сложно запасти.
Аватар пользователя
Toponim
 
Сообщений: 11
Зарегистрирован: 18 апр 2018, 16:11


Вернуться в Консервация

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2