Страница 1 из 1

Заморозка

СообщениеДобавлено: 16 июн 2016, 09:25
Iragrom
Как правильно заморозить кабачки и цветную капусту?

Re: Заморозка

СообщениеДобавлено: 24 июн 2016, 22:47
Алина Вебер
Iragrom писал(а):Как правильно заморозить кабачки и цветную капусту?

все овощи предварительно вымыть. в зависимости от того, какие блюда вы собираетесь готовить и как вы любите есть кабачки, вам нужно их порезать. либо снимайте кожуру и режте тонко, либо оставляйте в кожуре и тогда нарезайте толстыми кольцами. затем положить в полиэтиленовый пакет. что касается цветной капусты, то ее разделить на равные части и тоже положить в пакет. для того, чтобы хранить овощи в заморозке, вам нужен надежный холодильник с морозильной камерой. рекомендации по выбору такого холодильника есть на http://happymodern.ru/ Изображение

Re: Заморозка

СообщениеДобавлено: 24 июл 2016, 11:46
Use
да с этим нету никаких проблем, цветную капусту просто разделить на маленькие веточки и в пакет, а кабачек просто порезать кубиками или колечками, главное чтобы не мокрые были.

Re: Заморозка

СообщениеДобавлено: 08 ноя 2016, 14:15
Lapik
я морожу даже перец, что бы зимой в пиццу добавлять.

Re: Заморозка

СообщениеДобавлено: 10 апр 2017, 12:40
Lada
Мне нравится заморозка, отличная консервация получается))

Re: Заморозка

СообщениеДобавлено: 16 ноя 2017, 19:59
Natasha3
Сейчас многие переходят на заморозку.

Re: Заморозка

СообщениеДобавлено: 12 дек 2017, 23:06
zebera
Заморозка мне не нравится ,лучше делать или покупать консервированные,Мои любимые "помидоры вяленые Benincasa в масле" https://rozetka.com.ua/ovoschnaya-konse ... /c4628061/ вкус просто изумительный
Изображение

Re: Заморозка

СообщениеДобавлено: 28 фев 2018, 03:59
Леся1
Natasha3 писал(а):Сейчас многие переходят на заморозку.

Конечно, это ведь полезно и все витамины сохраняются.

Re: Заморозка

СообщениеДобавлено: 28 фев 2018, 04:02
rozochka
Iragrom писал(а):Как правильно заморозить кабачки и цветную капусту?

Я обычно нарезаю их, кабачки мелкими кубиками как на рагу, а цветную капуста разделяю на мелкие соцветия. Потом раскладываю все по герметичным контейнерам, в прошлом году заказала несколько наборов на сайте http://viland.ua/catalog/kukhnia/gotovka-i-khranenie/pischevie-konteineri-i-emkosti.html, все это в морозилку и включаю режим быстрой заморозки. Очень быстро, а зимой вкусно. И главное, что за счет контейнеров овощи не перенимают запах морозилки.

Re: Заморозка

СообщениеДобавлено: 18 апр 2018, 18:05
Toponim
Цветную капусту на соцветия, кабачок кубиками, если молодой и всё, если старый, то очистить кожуру и семечки. А так проще готовые смеси покупать. На всю зиму сложно запасти.