Гаргулья писал(а):Берем 5-7 кг перца, 300 г чеснока, 1-2 пучка петрушки, 15 горошин черного перца, 15 шт лаврового листа, 0,5 л растительного масла, 2 стакана воды, 2 стакана столового уксуса, 1 стакан сахара, соль по вкусу. Все указанные ингредиенты, кроме перца, чеснока и петрушки вскипятит. В кипящий маринад положить порезанные перцы, варить 10-15 минут. Стеклянные банки заполняем перцем, мелко рубленным чесноком и петрушкой. Заливаем маринадом, стерилизуем 10-15 минут, закатываем крышками.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3