Настойки и наливки

Настойки и наливки

Сообщение Lada » 24 апр 2017, 08:49

Простой рецепт - настойка из вишни в домашних условиях.
Вишневка
Изображение
Вишневка - это сладкая домашняя наливка. Попробуем вместе сделать это чудо. Будем пить вишневку зимой и вспоминать щедрое лето.
Продукты
Вишня - 1 кг (сколько уйдет)
Водка - 0,5-0,7 л (сколько уйдет)
Сахар - 300-400 г (по вкусу)

Продукты для вишневки перед вами.
Как сделать вишневку в домашних условиях:

Зрелые вишни очищают от хвостиков, моют.
Затем раскладывают одним слоем на ткани на 3-5 дней.
Тем самым плоды подвяливают, чтобы ягоды стали липкими, но не пересохли.
Моют деревянную или стеклянную емкость, затем ее плотно заполняют ягодами и заливают водкой (около 200-250 г) очень хорошего качества на 10-12 дней.
Жидкость сливают.
А вишни снова заливают водкой (около 300 г) на две недели.
Повторяют действия в третий раз и настаивают до двух месяцев.
Полученные три наливки смешивают, добавляют сахар по вкусу, разливают вишневку по бутылкам и закупоривают.
Приятного аппетита!
Lada
 
Сообщений: 176
Зарегистрирован: 02 апр 2012, 16:38

Re: Настойки и наливки

Сообщение vViktor » 11 мар 2018, 19:54

А мы с женой время от времени делаем наливку виноградную. Типа домашнего вина, жена в восторге)
vViktor
 
Сообщений: 5
Зарегистрирован: 11 мар 2018, 19:40


Вернуться в Оригинальные рецепты

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron