Вкусный стейк

Вкусный стейк

Сообщение Жужу » 21 ноя 2017, 18:09

Подскажите, из какого мяса получится вкусный стейк? Как правильно его готовить?
Аватар пользователя
Жужу
 
Сообщений: 11
Зарегистрирован: 03 дек 2016, 18:48

Re: Вкусный стейк

Сообщение Владимир 61 » 22 ноя 2017, 12:55

Посмотрите видео в ютубе "Славный друже Обломов" - хороший стейк это искусство в двух словах не расскажешь.
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Вкусный стейк

Сообщение Svetka » 25 ноя 2017, 23:29

Самое главное условие приготовления вкусного стейка - правильно выбранное мясо, лучше всего брать мраморную говядину, она не дешевая - но того стоит. Я покупаю иногда в компании по производству настоящих говяжьих стейков SteakShop, у них огромный ассортимент, на любой вкус есть из чего выбрать. Больше всего люблю стейк рибай https://steakshop.ua/stejk-ribajpr У него какой то особый вкус, словами не передать) Испортить это мясо практически невозможно, ну разве что оно подгорит у вас))
Я готовлю просто, по классическому рецепту на сковородке - смазываю мясо растительным маслом, обволакиваю его в соли и перце, и жарю примерно по минуте с каждой стороны. Затем уменьшаю огонь, добавляю в сковороду чеснок , тимьян и грамм 20 сливочного масла. Когда оно расплавится, перемешиваю, и поливаю стейк, и так примерно минут 5. Готово! только перед подачей желательно чтобы он минут десять постоял - отдохнул)
Изображение
Аватар пользователя
Svetka
 
Сообщений: 45
Зарегистрирован: 30 авг 2016, 21:30

Re: Вкусный стейк

Сообщение Alik80 » 26 ноя 2017, 08:27

Спасибо! Нужно будет попробовать
Аватар пользователя
Alik80
 
Сообщений: 123
Зарегистрирован: 06 сен 2017, 13:58

Re: Вкусный стейк

Сообщение DimaOs » 07 дек 2017, 14:22

А я между прочим нашел отличное место где можно купить сухофрукты вот сайт https://best-food.com.ua/product-category/dried-fruits/ и сами посмотрите цены очень даже не дорогие, только вот я не сильно знаю в какой рецепт их можно применить, жена говорила вроде можно со стейком приготовит вы не знаете?
DimaOs
 
Сообщений: 31
Зарегистрирован: 03 ноя 2017, 06:48

Re: Вкусный стейк

Сообщение ольга осипова » 05 янв 2018, 13:08

Скоро рождество, и приготовление кути не за горами вот случайно наткнулась на этот интернет магазин http://winway.ua/ , они занимаются производство сухофруктов в Украине , купили там на праздники все свежее и вкусное и цена порадовала.
ольга осипова
 
Сообщений: 50
Зарегистрирован: 06 ноя 2017, 19:29


Вернуться в Оригинальные рецепты

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

cron