Кукурузная каша с яйцом
Добавлено: 25 дек 2011, 16:08
Потребуется: 1 стакан кукурузной муки, 0,4 л воды, 1 ст. ложка сахара, соль.
В кипящую воду засыпьте просеянную кукурузную муку, соль, сахар, но не размешивайте, пока вода снова не закипит. Когда вода закипит, все быстро перемешайте, чтобы не образовались комочки. Выровняйте поверхность каши, закройте кастрюлю крышкой и оставьте кашу упревать на слабом огне или в духовом шкафу в течение 10-15 минут. Подавайте в горячем виде со сливочным маслом и сваренными вкрутую яйцами или со сметаной.
В кипящую воду засыпьте просеянную кукурузную муку, соль, сахар, но не размешивайте, пока вода снова не закипит. Когда вода закипит, все быстро перемешайте, чтобы не образовались комочки. Выровняйте поверхность каши, закройте кастрюлю крышкой и оставьте кашу упревать на слабом огне или в духовом шкафу в течение 10-15 минут. Подавайте в горячем виде со сливочным маслом и сваренными вкрутую яйцами или со сметаной.