Как дольше сохранить клубнику?

Re: Как дольше сохранить клубнику?

Сообщение Жужу » 26 фев 2017, 18:07

Я постоянно замораживаю. Зимой как находка для детей)
Аватар пользователя
Жужу
 
Сообщений: 11
Зарегистрирован: 03 дек 2016, 18:48

Re: Как дольше сохранить клубнику?

Сообщение Владимир 61 » 01 июн 2017, 23:35

Замороженая клубника - неплохой вариант, но несмотря на сочность этой прекрасной ягоды её прекрасно сушат на современных сушилках - все питательные вещества и витамины сохраняются, если ещё немного засахарть - это вообще будет супер. Не говоря уже о цельно сушёной засахареной клубнике для украшения тортов.
Владимир 61
 
Сообщений: 4360
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Как дольше сохранить клубнику?

Сообщение Alik80 » 04 фев 2019, 00:21

Прекрасно можно сохранить в специальных контейнерах для заморозки :roll:
Аватар пользователя
Alik80
 
Сообщений: 77
Зарегистрирован: 06 сен 2017, 13:58

Re: Как дольше сохранить клубнику?

Сообщение Alik80 » 25 фев 2019, 21:31

Интересно, какие еще есть методы!
Аватар пользователя
Alik80
 
Сообщений: 77
Зарегистрирован: 06 сен 2017, 13:58

Re: Как дольше сохранить клубнику?

Сообщение Levon » 03 май 2019, 10:15

Алина Вебер писал(а):
Женева писал(а):Пришла к выводу, что надо морозить только дикорастущую клубнику, она в таком виде великолепно сохраняет свои вкусовые качества. Садовую предпочтительнее перерабатывать.

наш с вами опыт замораживания ягод очень разный :) именно с садовой клубникой у меня все отлично получилось. зимой достаю с морозилки и варю компоты. главное, чтобы морозилки хватило на все ягоды. у меня хороший урожай ягод поэтому я много морожу. выбрать холодильник с вместительной морозильной камерой


Как это правильно сделать? Или лучше не париться и идти в большие сетевые магазины, выбирая что предлагают?
Аватар пользователя
Levon
 
Сообщений: 45
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 15:59

Re: Как дольше сохранить клубнику?

Сообщение Elena » 03 май 2019, 10:27

Levon писал(а):
Алина Вебер писал(а):
Женева писал(а):Пришла к выводу, что надо морозить только дикорастущую клубнику, она в таком виде великолепно сохраняет свои вкусовые качества. Садовую предпочтительнее перерабатывать.

наш с вами опыт замораживания ягод очень разный :) именно с садовой клубникой у меня все отлично получилось. зимой достаю с морозилки и варю компоты. главное, чтобы морозилки хватило на все ягоды. у меня хороший урожай ягод поэтому я много морожу. выбрать холодильник с вместительной морозильной камерой


Как это правильно сделать? Или лучше не париться и идти в большие сетевые магазины, выбирая что предлагают?

В большинстве случаев - да. Если у вас обычная кухня и не требуется чего-то особенного, то такой процесс выбора холодильника самый простой и надежный. Единственное что нужно помнить, что в интернет-магазине любого поставщика выбор побольше оффлайн-площадок. Вот на примере Алло - https://allo.ua/ru/holodilniki/. Мы там заказывали холодильник ещё в октябре, даже не пришлось никуда ходить. Лучше всего брать с боковой морозильной камерой, там она вместительней всего. В нашем случае это оказалась модель Beko GN163120. Она недешевая, так что аж рассрочку пришлось оформлять.
Аватар пользователя
Elena
 
Сообщений: 41
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 16:07

Пред.

Вернуться в Хозяйке на заметку

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron