Страница 1 из 2

Салат из картофеля и шампиньонов.

СообщениеДобавлено: 19 фев 2013, 17:54
Polyushko
две отварных картошки порезать мелкими кубиками. Обжарить измельчкнные шампиньоны и лук. Соединить все ингредиенты и добавить консервированный горошек. Заправить майонезом и посыпать зеленью петрушки.

Re: Салат из картофеля и шампиньонов.

СообщениеДобавлено: 17 мар 2014, 16:39
Polyushko
Также можно мариновать шампиньоны по корейскому рецепту. Получается пикантное остренькое блюдо. Только шампиньоны необходимо брать не крупные и все специи, как для корейской морковки.

Re: Салат из картофеля и шампиньонов.

СообщениеДобавлено: 18 мар 2014, 18:37
Таня
Polyushko писал(а):Также можно мариновать шампиньоны по корейскому рецепту. Получается пикантное остренькое блюдо. Только шампиньоны необходимо брать не крупные и все специи, как для корейской морковки.

По корейскому рецепту маринуется практически все: это и морковка, и шампиньоны, и свекла, и капуста. Другое дело, что у нас есть не все специи, которые входят в состав приправ к корейской кухне.

Re: Салат из картофеля и шампиньонов.

СообщениеДобавлено: 19 мар 2014, 17:45
Алексей Егоров
Вообще украинская кухня очень разнообразна и использование разных ингредиентов очень разнообразно. Поэтому рецепты салатов могут быть самыми необычными и создавать все новые блюда.

Re: Салат из картофеля и шампиньонов.

СообщениеДобавлено: 20 мар 2014, 14:55
Pomidorchik
А я очень люблю салаты, заправленные не майонезом, а оливковым маслом и что бы в салате обязательно был черешковій сельдерей и авокадо. Такие ингредиенті очень вкусные в сборном салате.

Re: Салат из картофеля и шампиньонов.

СообщениеДобавлено: 05 дек 2014, 13:04
Lada
А я люблю делать салат с курицей и шампиньонами, поле для экспериментов огромное! ;)

Re: Салат из картофеля и шампиньонов.

СообщениеДобавлено: 04 ноя 2015, 23:07
Solana
Polyushko писал(а):две отварных картошки порезать мелкими кубиками. Обжарить измельчкнные шампиньоны и лук. Соединить все ингредиенты и добавить консервированный горошек. Заправить майонезом и посыпать зеленью петрушки.

На выходных обязательно сделаю.

Re: Салат из картофеля и шампиньонов.

СообщениеДобавлено: 25 ноя 2015, 18:33
Lada
Также очень хорош простой салат из шампиньонов и курицы.

Re: Салат из картофеля и шампиньонов.

СообщениеДобавлено: 27 янв 2016, 12:12
Lada
Моя тема для вас - блюда из шампиньонов.
Изображение

Очень сытное блюдо для постного дня. А также, отличный гарнир к блюдам из мяса.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 10-12 шт.
Шампиньоны - 300 г
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт.
Соль
Специи
Растительное масло


Чистим и моем картофель. Режем дольками. Жарим на среднем огне на растительном масле до румяности.
Затем картошку солим и кладем мелко резанный чеснок.
Параллельно с картофелем жарим с луком на растительном масле грибы. Солим и перчим.
На нашу картошечку выкладываем грибочки.
Приятного аппетита!

Re: Салат из картофеля и шампиньонов.

СообщениеДобавлено: 09 мар 2016, 22:38
Алина Вебер
Lada писал(а):Моя тема для вас - блюда из шампиньонов.
Изображение

Очень сытное блюдо для постного дня. А также, отличный гарнир к блюдам из мяса.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 10-12 шт.
Шампиньоны - 300 г
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт.
Соль
Специи
Растительное масло


Чистим и моем картофель. Режем дольками. Жарим на среднем огне на растительном масле до румяности.
Затем картошку солим и кладем мелко резанный чеснок.
Параллельно с картофелем жарим с луком на растительном масле грибы. Солим и перчим.
На нашу картошечку выкладываем грибочки.
Приятного аппетита!

спасибо за интересный познавательный рецепт! я прекрасно знаю, картошка с грибами - отличное сочетание продуктов! они очень дополняют друг друга. но я никогда не жарю их на огне! холестерин все таки) только в духовке. у меня отличная духовка, выбирала согласно профи-советов по этой интересной ссылке Изображение