Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Сообщение Hmelli » 09 мар 2012, 11:59

Свежевыжатый сок хранится не очень долго. В соковарке процесс приготовления сока более длительный, но полученный продукт хранится намного дольше, не теряя своих полезных качеств. Такой сок можно консервировать, сохраняя витамины на зиму.
Hmelli
 
Сообщений: 149
Зарегистрирован: 01 мар 2012, 17:52

Re: Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Сообщение Женева » 11 мар 2012, 08:52

Соковаркой мы не пользуемся, предпочитаем давить сок в специальных соковыжималках и потомловодим до кипения, разливаем по банкам и закатываем под металлическую крышку.
Женева
 
Сообщений: 170
Зарегистрирован: 03 дек 2011, 17:21

Re: Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Сообщение Егоровна » 11 мар 2012, 17:42

Женева писал(а):Соковаркой мы не пользуемся, предпочитаем давить сок в специальных соковыжималках и потомловодим до кипения, разливаем по банкам и закатываем под металлическую крышку.
Мы тоже так делаем. Причем мне этот метод нравится еще за то, что можно смешивать при отжиме различные фрукты, а не только разные сорта яблок. Иногда смешиваем виноград, яблоки и груши в разных пропорциях, по три компонента или по два.
Егоровна
 
Сообщений: 146
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 17:55

Re: Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Сообщение Авдотья » 11 мар 2012, 17:51

Можно его взять к примеру в обычном магазине. А можно потрудиться самим - вырастить дерево, дождаться урожая и потом переработать плоды таким способом, при еотором наиболее лучше сохраняются витамины.
Авдотья
 
Сообщений: 149
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 18:15

Re: Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Сообщение Hmelli » 13 мар 2012, 20:22

Бесспорно, домашний сок самый полезный , самый вкусный, но бесспорно и то что при кипячении большая часть витамина С при температуре выше 60 градусов , разрушается. Поэтому фреш свеже выжатый самый полезный.
Hmelli
 
Сообщений: 149
Зарегистрирован: 01 мар 2012, 17:52

Re: Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Сообщение Afanaska » 01 фев 2013, 20:38

Поосторожней с фрешем, так как не всем он полезен. Язвенники и люди, страдающие гастритом не могут принимать яблочный сок, так как он вызывает обострение болезни.
Аватар пользователя
Afanaska
 
Сообщений: 673
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 21:06

Re: Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Сообщение Владимир 61 » 14 янв 2018, 21:00

Легенды о пропадании витаминов преувеличены - пектин усваиваемый человеком выделяется при запекании яблок, сырой сок тыквы противопоказан людям с пониженной кислотностью желудка. Варёная тыква - пюре с лимонной кислотой и различными соками прошедшими пастеризацию - прекрасный напиток для всех возрастов. Соки из моркови, сельдерея и даже с измельчённой зеленью петрушки и шпината - прекрасный витаминный коктейль, но свежие соки нужно употреблять сразу - они быстро портятся и могут вызвать аллергию .
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Сообщение lopefa » 17 янв 2018, 13:43

гранатовый сок самый полезный
lopefa
 
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 11:11

Re: Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Сообщение Владимир 61 » 17 янв 2018, 14:25

Гранатовый сок имеет много железа - гемоглобина и витамина С, но это всё есть и в смородине и в тыкве - все соки хороши и главное - разнообразие и желательно то что растёт на твоей земле .
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Где взять сок по-настоящему богатый витаминами?

Сообщение IvanStepanoff » 11 июн 2018, 15:29

Разве что сделать самому
IvanStepanoff
 
Сообщений: 2
Зарегистрирован: 11 июн 2018, 15:18

След.

Вернуться в Хозяйке на заметку

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

cron