Анжелика писал(а):Это старинный овош, несправедливо забытый нашими огородниками, а на основе топинамбура производят множество противодиабетических препаратов, которые используют фармацевты, хотя старые люди говорят, что сахар в крови можно регулировать постоянным употреблением в пищу топинамбура.
Это интересное сообщение в отношении регулирования сахара в крови. Думаю многие, у кого начальная стадия диабета, могли бы нормализовать его при помощи топинамбура.