Владимир 61 » 10 ноя 2017, 12:37
Здравствуйте!
Очень рад появлению вопросов по огороду, а то одни продажи.
Я предпочитаю выращивать то , что нельзя купить и оно довольно редкое и дорогое батат и особо острый перец, даже семена очень не дешёвые, но игра стоит свеч.
Из Ваших корнеплодов.
Из коллекции Вадима Леонидовича
056 789 10 47
050 955 14 81
. МОРКОВЬ «ФЭНСИ» («FANCY») (ДАНИЯ). Среднеранний (110 дней) сорт моркови Нантского типа, подходит для возделывания на различных типах почв. Корнеплод формируется размером 18x3,5 см с отличной внутренней структурой интенсивно оранжевого цвета. Подходит для продолжительного хранения и переработки.
561. СКОРЦОНЕРА. Многолетнее растение, называемое «чёрный корень» и «чёрная морковь» из за чёрного цвета длинный мясистый корнеплод. В первый год посева образуется розетка удлинённых ланцетовидных листьев и в земле корнеплод длиной 25-30 см с пряным нежным вкусом. Используется как добавка к супам, или как самостоятельное блюдо или гарнир – отваренным, тушёным. Содержит инулин, поэтому полезен диабетикам. Для зимнего употребления выкапывается в средине осени (нельзя повреждать). Корнеплоды прекрасно зимуют в земле, их можно выкопать и употребить в пищу. Для получения семян оставить в земле – на второй год образуется цветочная стрелка с корзинкой жёлтых цветов.
562. ПАСТЕРНАК. Известное пряное корнеплодное растение. Вегетационный период 75-100 дней. Корнеплод конусовидный, длинной 18-22 см, диаметром 4-5 см, полностью погружён в почву. Масса корнеплода 100-130 г. Используются в вареном и жареном виде как гарнир, или как приправу при приготовлении первых блюд. Как пряность широко используется при консервировании и солении овощей , является частью сухих овощных смесей. Двулетний, цветёт на второй год. Зимует в земле.
563. СКОРЦОНЕРА «RUSSIAN GIANT» (РУССКИЙ ГИГАНТ, АНГЛИЯ). Многолетнее растение, называемое «чёрный корень» и «чёрная морковь» за чёрного цвета длинный мясистый корнеплод. В первый год посева образуется розетка удлинённых ланцетовидных листьев и в земле корнеплод с пряным нежным вкусом. Данный сорт отличается крупными корнеплодами – до 45 см. Используется как добавка к супам, или как самостоятельное блюдо или гарнир – отваренным, тушёным. Содержит инулин, поэтому полезен диабетикам. Для зимнего употребления выкапывается в средине осени (нельзя повреждать). Корнеплоды прекрасно зимуют в земле, их можно выкопать и употребить в пищу. Для получения семян оставить в земле – на второй год образуется цветочная стрелка с корзинкой жёлтых цветов.
564. ОВСЯНЫЙ КОРЕНЬ «ФИОРЕ БЛЮ» (ДАНИЯ – БОЛГАРИЯ). Овсяный корень – двухлетнее или многолетнее растение, родственник скорцонеры. В первый год посева образуется розетка удлинённых ланцетовидных листьев и в земле белый длинный корнеплод с пряным нежным вкусом. Данный сорт, полученный от любителя из Болгарии отличается крупными корнеплодами – до 40 см. Используется как добавка к супам, или как самостоятельное блюдо или гарнир – отваренным, тушёным. Содержит инулин, поэтому полезен диабетикам. Для зимнего употребления выкапывается в средине осени (нельзя повреждать). Корнеплоды прекрасно зимуют в земле, их можно выкопать и употребить в пищу. Для получения семян оставить в земле – на второй год образуется цветочная стрелка. Данный сорт цветёт красивыми сиреневыми цветами.