Страница 12 из 13

Re: Выращивание батата

СообщениеДобавлено: 16 дек 2020, 18:02
Владимир 61
Про те як не потрібно садити батат facebook.com/100014594507057/videos/1020539955109145

Re: Выращивание батата

СообщениеДобавлено: 28 дек 2020, 20:05
Владимир 61
Изображение

Лечебные свойства батата. Положите по 1 ломтику батата на каждый глаз, чтобы избавиться от отечности и темных кругов. Антоциан, присутствующий в растении, помогает уменьшить пигментацию и обладает противовоспалительными свойствами, которые избавят глаза от темных кругов, морщин и отечности.
По материалам batatadoce pt

Georg Komm
Тут необходимо уточнение, антоцианы всегда фиолетовые (с сине-красными вариациями) вещества. А на фото представлен батат не фиолетовомякотный, а оранжевомякотный. В оранжевомякотных сортах батата содержатся не антоцианы, а другие антиоксиданты оранжевого цвета, их целая группа, это не один бета-каротин, но ещё и астаксантин, зеаксантин, лютеин и другие изопреноиды С-40, с 40 атомами углерода в молекуле. Важно то, что в старых статьях о батате и других фруктах и овощах говорится, что в оранжевомякотных их формах есть бета-каротин и не говорится о всех остальных изопреноидах С-40, .что вводит людей в заблуждение. Бета-каротин - самый плохой изопреноид, по сравнению со всеми остальными изопреноидами оранжевого цвета, он плох тем, что защищает не только здоровые клетки от вредных факторов окружающей среды, но и онкоклетки, в буквальном смысле слова. Бета-каротин защищает раковые клетки от повреждения свободными радикалами... поэтому есть ВАЖНАЯ ЗАДАЧА ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ОРАНЖЕВОМЯКОТНЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ, - добиться "безбета-каротиновых вариантов" оранжевомякотных фруктов и овощей, которые будет полезны раковым больным и в целях профилактики рака.

Взято из

https://www.facebook.com/groups/Batat.i ... &ref=notif

Re: Выращивание батата

СообщениеДобавлено: 03 янв 2021, 15:01
Владимир 61
Линейка съедобных декоративных бататов.
Вадим (Batatovod)База знаний, Сорта с белой и желтой мякотью, Сорта с оранжевой мякотью, Сорта с фиолетовой мякотью
Луизианским Агроцентром совместно с Питомником Фицжеральд из Ирландии была разработана линейка съедобных декоративных бататов. Её назвали «Остров сокровищ». Включает в себя она пять сортов, названных в честь островов Французской Полинезии: Каукура, Макатеа, Манихи, Таити и Татакото. Необычное в этом то, что эти декоративные бататы ещё и формируют увесистые корнеплоды отличного вкуса!

Селекционер Дон Ла Бонте говорит, что перед ними была поставлена задача создания сортов с мякотью от белого и оранжевого до фиолетового цветов. Помимо этого бататы должны были обладать и яркой, привлекательной листвой, которую можно использовать как добавку к салатам, смузи или жаркому.

Надземная часть представленных экземпляров богата лютеином: каротиноидом, который содержится в большом количестве в шпинате, капусте и моркови. Эти декоры легки в выращивании, они хорошо себя чувствуют в широком диапазоне условий, а осенью дают бонус в виде урожая.

Новые сорта появились в продаже в 2020 году, а широкое их распространение запланировано на 2021 год.

Взято из

http://batat.info/line-edible-decorativ ... wBGdPpnKNQ

Re: Выращивание батата

СообщениеДобавлено: 03 янв 2021, 15:06
Владимир 61
Изображение

Декоративный батат Каукура (LA-17-54) будет хорошо смотреться в любом саду, кашпо или балконе. Имеет яркую тёмно-фиолетовую листву в форме сердца. Специалистами отмечается их высокая вкусовая ценность. Она может быть использована в кулинарии как шпинат. Корнеплоды этого сорта вырастают средних размеров. Их мякоть ярко-оранжевая, сладкая, обладает отменным вкусом. Батат Каукура можно не только запекать, варить или готовить по традиционным рецептам, но и употреблять в сыром виде, использовать как морковь в салатах и т.п., делать соки и смузи. Высокое содержание бета-каротина делает этот сорт очень ценным для людей, заботящихся о своём здоровье. Вегетационный период составляет 120…130 дней. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням и нематодам. Мало поражается вредителями.

Сорт батата Каукура был получен открытым опылением в 2016 году не запатентованного сорта LA16-82. После получения урожая корнеплоды хранили зимой в Чейзе, штат Луизиана. Следующей весной их высадили, получив примерно по 8-10 ростков на корень. Дальнейшее выращивание показало, что особенности этого нового сорта стабильны и передаются бесполым вегетативным (бесполым) размножением.

Взято из

http://batat.info/line-edible-decorativ ... wBGdPpnKNQ

Re: Выращивание батата

СообщениеДобавлено: 03 янв 2021, 15:39
Владимир 61
Изображение

Батат Макатеа (LA15-527) получен в 2014 году скрещиванием сорта Маргарита (материнское растение) и LA 08-36. Целью было получить новый декор с яркой и красивой листвой, который бы формировал приемлемые для еды корнеплоды. В результате получили сильнорослое растение. Поэтому Макатеа идеально подходит для оконных ящиков или в качестве оплетения заборов, беседок и т.п. Также можно применять в качестве почвопокровного декора.

Листья этого сорта сердцевидной формы, окрашены в светло-зелёный цвет. Специалисты говорят об их высоких вкусовых качествах и идеальном применении в салатах. С конца июля и до осени с каждого растения можно собирать до 15 листьев без ущерба для его роста. А перед уборкой можно регулярно собирать кончики побегов так как их рост в конце вегетационного периода потребляет больше энергии, чем он производит. Корнеплоды можно запекать, обжаривать, готовить из них пюре или блюда карибской кухни.

Период вегетации данного сорта составляет порядка 120…130 дней. Отмечена устойчивость к болезням и нематодам, слабое поражение насекомыми и вредителями. Способен расти в лёгкой полутени.

Взято из
http://batat.info/line-edible-decorativ ... wBGdPpnKNQ

Re: Выращивание батата

СообщениеДобавлено: 03 янв 2021, 15:43
Владимир 61
Изображение

Махити (LA17-40) получен открытым опылением сорта LA15-540W в 2016 году. В результате получили растение листва которого имеет рассечённую форму и окрашена в темные, почти черные цвета и подобна листьям японского клёна. Это свойство можно использовать в садах для оформления контрастных композиций. Также хорошо растения будут смотреться в балконных ящиках и кашпо. В кулинарии богатую минералами и витаминами листву используют как шпинат.

Растение формирует толстые, крупные корнеплоды. Кожура их окрашена в бежево-оранжевый цвет. Мякоть ярко-оранжевая очень богата на бета-каротин. Их можно употреблять сырыми, делать соки, смузи или салаты, а также готовить по традиционным или экзотическим рецептам.

Вегетация составляет примерно 120…130 дней. Отмечается слабая устойчивость к фузариозному увяданию, а вот к нематодам показал высокую резистентность. Батат Махити устойчив к засухе и жаре. Не тестировался на устойчивость к новым насекомым.

Взято из
http://batat.info/line-edible-decorativ ... wBGdPpnKNQ

Re: Выращивание батата

СообщениеДобавлено: 03 янв 2021, 15:48
Владимир 61
Изображение

Съедобный декоративный батат Таити (ЛА17-120) был получен в результате открытого опыления сорта ЛА15-536 (не запатентован) в 2016 году. Подметим, что материнское растение имеет корнеплоды с белой мякотью, а получившийся «ребёнок» с пурпурной! Листья батата Таити сильно-рассечённые, зеленые с красными прожилками; обладают приятным ароматом. На кухне найдут применение как шпинат, прекрасно подойдут для приготовления салатов или смузи.

Корнеплоды винно-красного цвета имеют вытянутую (веретеновидную) форму. Такой цвет им придаёт высокое содержание красных красителей (антоцианов) , которые встречаются только в сорте Сакура. Как уже не раз говорилось — эти антиоксиданты предотвращают или замедляют старение и мутации клеток (препятствуют образованию рака). Батат Таити формирует довольно большие корнеплоды с высокими вкусовыми качествами даже в сыром виде. В кулинарии сорт найдёт применение в любых рецептах.

Период вегетации составляет 120…130 дней. Сорт показал среднюю устойчивость к фузариозному увяданию, отличную резистентность к нематодам и почвенным вредителям. Он устойчив к засухе и жаре; не тестировался на устойчивость к новым насекомым. Разработчиками также отмечается обильное цветение.

Взято из

http://batat.info/line-edible-decorativ ... wBGdPpnKNQ

Re: Выращивание батата

СообщениеДобавлено: 03 янв 2021, 15:52
Владимир 61
Изображение

Батат Татакото (LA17-31) получен в 2016 году открытым опылением не запатентованного сорта LA15-538. Пальчатые листья окрашены в бронзово-зелёный цвет с красными прожилками. Как и в случае с другими описанными выше декорами их готовят подобно шпинату, делают салаты и смузи. Ярко-оранжевая мякоть корнеплодов содержит много бета-каротина. Пурпурная кожура богата антоцианами, поэтому рекомендуется её не чистить.

Период вегетации: 120…130 дней. Сорт отличается хорошей урожайностью, высокой устойчивостью к фузариозу, нематодам, засухе и жаре. К недостаткам можно отнести слабую резистентность к почвенной гнили.



Разработанная новая линейка съедобных декоративных бататов относится к новому поколению суперпродуктов. Они имеют не только красивую, притягательную и съедобную листву, но также дают хороший урожай, обладающий отменными вкусовыми характеристиками. Для их выращивания контейнер должен иметь объём не менее 7…10 литров. Для формирования крупных корнеплодов должен быть достаточный объем грунта. Не забывайте при посадке разравнивать отросшие корешки, либо использовать черенки с небольшими (1…3 см) корешками, иначе можно получить перекрученные, бесформенные бататы.

Взято из
http://batat.info/line-edible-decorativ ... wBGdPpnKNQ

Re: Выращивание батата

СообщениеДобавлено: 07 янв 2021, 15:26
Владимир 61
Вадим Дзюбан
зображення значка
Адміністратор
· 4 год ·
У батата не бывает клубней!


Повторяем раз за разом, и, если нужно, повторим ещё раз!

Вот информация из различных патентов на сорта батата в США.

Луизиана. Дон Лабонте.

Сладкий картофель , в отличие от ирландского картофеля ( Solanum tuberosum ), не размножается клубнями . «Клубень» - это короткая утолщенная часть подземной ветви. Вдоль клубня находятся «глазки», каждый из которых представляет собой гребень с чешуевидным листом (аналогом ветвистого листа) с мелкими меристематическими зачатками на оси листа. Напротив, корни сладкого картофеля являются истинными с точки зрения развития и анатомии корнями, лишенными меристематических почек и не происходящими от подземной ветви. Сладкий картофель не образуют клубней.
Оригинал: Sweetpotatoes, unlike Irish potatoes (Solanum tuberosum), are not tuber propagated plants. A “tuber” is a short, thickened portion of an underground branch. Along a tuber “eyes” are found, each of which comprises a ridge bearing a scale-like leaf (analogous to a branch leaf) having minute meristematic buds in the axial of the leaf. By contrast, sweetpotato roots are developmentally and anatomically true roots, lacking meristematic buds, and are not derived from an underground branch. Sweetpotatoes do not form tubers.
Северная Каролина. George Craig Yencho и Kenneth Vincent Pecota.
Ipomoea batatas - представитель семейства ипомеи вьюнковые. Этот вид выращивают во всем мире и демонстрируют широкий спектр форм и цветов растений. Культурные представители Ipomoea batatas , выращиваемые фермерами по всему миру, обычно выращиваются для употребления в пищу из их питательных, расширенных корней для хранения. Это контрастирует с картофелем ( Solanum tuberosum ), который дает съедобный клубень, полученный из подземного стебля, который по структуре похож на наземные стебли.
Ipomoea batatas is a member of the morning glory family Convolvulaceae. This species is grown worldwide and it exhibits a wide range of plant forms and colors. Grown by farmers worldwide, the cultivated members of Ipomoea batatas are commonly produced for consumption of their nutritious, enlarged storage roots. This contrasts with potatoes (Solanum tuberosum), which produce an edible tuber derived from an underground stem, which is similar in structure to the above ground stems.
Это пишут люди, которые буквально создают новые сорта батата. Профессионалы своего дела.

А Вы всё ещё говорите это мещанское: "клюбни батата"?

Взято из
https://www.facebook.com/groups/Batat.i ... &ref=notif

Re: Выращивание батата

СообщениеДобавлено: 07 янв 2021, 15:29
Владимир 61
Вадим Дзюбан

Автор
Правильно называть корни-хранения. Корни-кладовки. В общем любое из таких названий вряд ли приживётся. Наверное лучше корнеплоды. Хотя тоже не верно, но ближе к истине. Корневая ткань всё-таки. Но уж явно не это мещанское: клюбни батата. Давайте к батату относиться достойно.

Взято из
https://www.facebook.com/groups/Batat.i ... &ref=notif