Полезные свойства цветной капусты.

Выращивание овощей

Полезные свойства цветной капусты.

Сообщение Гаргулья » 20 дек 2011, 12:27

Трудно представить более полезный и питательный овощ, чем цветная капуста. В ней содержится много аскорбиновой кислоты, витаминов В1, В2, В3,В6, РР, много микроэлементов, в частности кобальта и магния. Так же она содержит белки, углеводы, соли фосфора, магния, кальция. Причем по количесву этих веществ цветная капуста превосходит белокочанную. Многие из полезных веществ представлены легкоусвояемыми формами. Недавно в цветной капусте обнаружна тортроновая кислота, предупреждающая ожирение.
Гаргулья
 
Сообщений: 140
Зарегистрирован: 03 дек 2011, 17:06

Re: Полезные свойства цветной капусты.

Сообщение Егоровна » 21 дек 2011, 16:49

Цветную капусту врачи советуют давать детям в качестве прикорма уже с 8-9 месяцев. Я своему сыну варю супчики с такой капустой 3-4 раза в неделю. Вкус первого блюда просто замечательный.
Егоровна
 
Сообщений: 147
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 17:55

Re: Полезные свойства цветной капусты.

Сообщение МарИванна » 21 дек 2011, 17:00

Да, по количеству полезных веществ эта капуста многие овощи обходит легко. Не зря ее так любят в Европе. Для малышей это бесценный источник клетчатки и витаминов. Я своему еще и брокколи постоянно готовлю.
МарИванна
 
Сообщений: 134
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 17:54

Re: Полезные свойства цветной капусты.

Сообщение Alla25 » 26 дек 2011, 21:56

Цветная капуста и брокколи полезны и тем, кто соблюдает диету, ведь эти овощи насыщены витаминами и низкокалорийны.
Alla25
 
Сообщений: 53
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 16:20

Re: Полезные свойства цветной капусты.

Сообщение Егоровна » 27 дек 2011, 18:42

Да, для различных диет это отличная составляющая. Углеводов и жиров мало, зато витаминов и белков хоть отбавляй - самое оптимальное соотношение полезных веществ.
Егоровна
 
Сообщений: 147
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 17:55

Re: Полезные свойства цветной капусты.

Сообщение МарИванна » 05 мар 2012, 12:47

На практике проверила, что эта капуста просто прелесть. Очень вкусная, блюда достаточно калорийные. Опять же для кишечника это отличная разминка. Все согласны?
МарИванна
 
Сообщений: 134
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 17:54

Re: Полезные свойства цветной капусты.

Сообщение Pomidorchik » 09 янв 2013, 11:02

Отличное блюдо с цветной капусты если ее слегка отварить, 2-3 мин., а потом запечь в духовке в сметанно-маслянном соусе. На вкус очень нежное , со сливочным вкусом, блюдо.
Качественные семена - гарантированный урожай!
Аватар пользователя
Pomidorchik
 
Сообщений: 673
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 20:53

Re: Полезные свойства цветной капусты.

Сообщение Lada » 31 мар 2014, 12:22

Мне очень нравится цветная капуста. Да, это полезный овощ. Но еще и вкусный. Я жарю цветную капусту в сухариках, делаю супы, запеканки, пироги и даже рецепт сациви с цветной капустой.
Изображение

Правда аппетитно? А вкус ммм...
Lada
 
Сообщений: 174
Зарегистрирован: 02 апр 2012, 16:38

Re: Полезные свойства цветной капусты.

Сообщение lady » 01 апр 2014, 13:15

Бесспорно, блюда из цветной капусты очень вкусные, диетические и очень полезные, особенно людям, у которых проблемы с сердечно-сосудистой системой и ЖКт, да и для здорового питания цветная капуста является идеальным овощем.
Аватар пользователя
lady
 
Сообщений: 171
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12

Re: Полезные свойства цветной капусты.

Сообщение Василий Петрович » 03 апр 2014, 13:45

В цветной капусте, как и в брокколи, очень много антиоксидантов, которые полезны для организма человека, и способствуют предотвращению массы заболеваний.
Аватар пользователя
Василий Петрович
 
Сообщений: 263
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 11:49

След.

Вернуться в Овощи

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron