Страница 1 из 3

Полезные свойства цветной капусты.

СообщениеДобавлено: 20 дек 2011, 12:27
Гаргулья
Трудно представить более полезный и питательный овощ, чем цветная капуста. В ней содержится много аскорбиновой кислоты, витаминов В1, В2, В3,В6, РР, много микроэлементов, в частности кобальта и магния. Так же она содержит белки, углеводы, соли фосфора, магния, кальция. Причем по количесву этих веществ цветная капуста превосходит белокочанную. Многие из полезных веществ представлены легкоусвояемыми формами. Недавно в цветной капусте обнаружна тортроновая кислота, предупреждающая ожирение.

Re: Полезные свойства цветной капусты.

СообщениеДобавлено: 21 дек 2011, 16:49
Егоровна
Цветную капусту врачи советуют давать детям в качестве прикорма уже с 8-9 месяцев. Я своему сыну варю супчики с такой капустой 3-4 раза в неделю. Вкус первого блюда просто замечательный.

Re: Полезные свойства цветной капусты.

СообщениеДобавлено: 21 дек 2011, 17:00
МарИванна
Да, по количеству полезных веществ эта капуста многие овощи обходит легко. Не зря ее так любят в Европе. Для малышей это бесценный источник клетчатки и витаминов. Я своему еще и брокколи постоянно готовлю.

Re: Полезные свойства цветной капусты.

СообщениеДобавлено: 26 дек 2011, 21:56
Alla25
Цветная капуста и брокколи полезны и тем, кто соблюдает диету, ведь эти овощи насыщены витаминами и низкокалорийны.

Re: Полезные свойства цветной капусты.

СообщениеДобавлено: 27 дек 2011, 18:42
Егоровна
Да, для различных диет это отличная составляющая. Углеводов и жиров мало, зато витаминов и белков хоть отбавляй - самое оптимальное соотношение полезных веществ.

Re: Полезные свойства цветной капусты.

СообщениеДобавлено: 05 мар 2012, 12:47
МарИванна
На практике проверила, что эта капуста просто прелесть. Очень вкусная, блюда достаточно калорийные. Опять же для кишечника это отличная разминка. Все согласны?

Re: Полезные свойства цветной капусты.

СообщениеДобавлено: 09 янв 2013, 11:02
Pomidorchik
Отличное блюдо с цветной капусты если ее слегка отварить, 2-3 мин., а потом запечь в духовке в сметанно-маслянном соусе. На вкус очень нежное , со сливочным вкусом, блюдо.

Re: Полезные свойства цветной капусты.

СообщениеДобавлено: 31 мар 2014, 12:22
Lada
Мне очень нравится цветная капуста. Да, это полезный овощ. Но еще и вкусный. Я жарю цветную капусту в сухариках, делаю супы, запеканки, пироги и даже рецепт сациви с цветной капустой.
Изображение

Правда аппетитно? А вкус ммм...

Re: Полезные свойства цветной капусты.

СообщениеДобавлено: 01 апр 2014, 13:15
lady
Бесспорно, блюда из цветной капусты очень вкусные, диетические и очень полезные, особенно людям, у которых проблемы с сердечно-сосудистой системой и ЖКт, да и для здорового питания цветная капуста является идеальным овощем.

Re: Полезные свойства цветной капусты.

СообщениеДобавлено: 03 апр 2014, 13:45
Василий Петрович
В цветной капусте, как и в брокколи, очень много антиоксидантов, которые полезны для организма человека, и способствуют предотвращению массы заболеваний.