Выращивание сельдерея

Выращивание сельдерея

Сообщение Polyushko » 23 апр 2013, 09:10

Корневой сельдерей можно вырастить только через рассаду. Для того, чтобы получить хороший урожай корнеплодов, сажать семена на рассаду рекомендуется в конце февраля – первой декаде марта.Посадка семян сельдерея корневого: семена практически не заглубляют, чуть-чуть присыпают землей, примерно 0.2 см. Для дружного прорастания семенам сельдерея нужна температура около 25 градусов.Свежие семена прорастают через 8 – 10 дней. Старые прорастают до четырех недель. Семена сельдерея могут хранится 3-4 года, но уже на следующий год всхожесть резко падает.Контейнер со всходами следует поставить на свет и держать первое время под прозрачной крышкой. Через два – три дня сельдерей уже весело зеленеет яркими листочками.Примерно через месяц у рассады сельдерея должно быть по два настоящих листочка. Тогда всходы прореживают, оставляя для каждого площадь 5х5 см. Можно рассадить по горшочкам, прищипнув треть корешка. Это нужно для развития хорошего корнеплода.Рассада пересаживается на грядки, когда минует угроза возвратных заморозков, в возрасте 2 – 2.5 месяца. К этому времени у сельдерея уже должно быть 4 – 5 настоящих листочка. От холода сельдерей начинает стрелковаться и тогда хороших корнеплодов уже не получить.
Аватар пользователя
Polyushko
 
Сообщений: 652
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 21:11

Re: Выращивание сельдерея

Сообщение Pomidorchik » 25 апр 2013, 11:23

Сельдерей (рассаду) покупаю только на рынке и тогда, когда рассада уже сильно окрепшая. Выращивание сельдерея требует постоянного полива, так как он очень любит влвгу.
Качественные семена - гарантированный урожай!
Аватар пользователя
Pomidorchik
 
Сообщений: 670
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 20:53

Re: Выращивание сельдерея

Сообщение Afanaska » 15 июн 2013, 10:19

Вот только узнала от соседки что чтобы вырастить крупный клубень сельдерея, необходимо рассаду сельдерея пересаживать не меньше трех раз. Кто что скажет по этому вопросу?
Аватар пользователя
Afanaska
 
Сообщений: 673
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 21:06

Re: Выращивание сельдерея

Сообщение Polyushko » 16 июн 2013, 16:01

Сельдерей очень требователен к увлажнению почвы . Сельдерей образует крупные корнеплоды только при хорошем обеспечении водой.
Аватар пользователя
Polyushko
 
Сообщений: 652
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 21:11

Re: Выращивание сельдерея

Сообщение Настасья » 17 дек 2013, 20:37

Сельдерей, как и все овощи, подвержен различным заболеваниям, среди которых фиолетовая гниль, морковная муха, бактериальная пятнистость листьев.
Аватар пользователя
Настасья
 
Сообщений: 240
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 11:53

Выращивание сельдерея

Сообщение Василий Петрович » 18 дек 2013, 20:49

Сельдерей ценится за большое содержание каротина и ряда аминокислот, необходимых для организма при проблемах с суставами. Для его выращивания необходима плодородная почва и много влаги. Вегетационный период длительный.
Аватар пользователя
Василий Петрович
 
Сообщений: 263
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 11:49

Re: Выращивание сельдерея

Сообщение Анжелика » 19 дек 2013, 20:40

Василий Петрович писал(а):Сельдерей ценится за большое содержание каротина и ряда аминокислот, необходимых для организма при проблемах с суставами. Для его выращивания необходима плодородная почва и много влаги. Вегетационный период длительный.

Особенно полезен сельдерей зимой, когда витаминов не так много. Я применяю его во всех салатах, которые делаю зимой, и таким образом пытаюсь восполнить запас витаминов.
Аватар пользователя
Анжелика
 
Сообщений: 204
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 12:03

Re: Выращивание сельдерея

Сообщение Василий Петрович » 08 янв 2014, 14:11

Если не удается вырастить сельдерей у себя на огороде, постоянно покупаю стеблевой сельдерей в супермаркетах, прекрасное дополнение в салатах зимой.
Аватар пользователя
Василий Петрович
 
Сообщений: 263
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 11:49

Re: Выращивание сельдерея

Сообщение Настасья » 08 янв 2014, 19:13

Существует три вида сельдерея: корневой, листовой и черешковый. У каждого свое предназначение. Из клубневого готовят пюре, тушат его в сливках, он кстати очень популярен во Франции.
Аватар пользователя
Настасья
 
Сообщений: 240
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 11:53

Re: Выращивание сельдерея

Сообщение Анжелика » 11 янв 2014, 23:18

Настасья писал(а):Существует три вида сельдерея: корневой, листовой и черешковый. У каждого свое предназначение. Из клубневого готовят пюре, тушат его в сливках, он кстати очень популярен во Франции.

Конечно на любителя, кто любит корневой тушенный, а кто только черешковый, он придает особенный вкус салатам, особенно зимой. Поэтому у себя на огороде можно выращивать и тот и другой.
Аватар пользователя
Анжелика
 
Сообщений: 204
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 12:03

След.

Вернуться в Пряности

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6