Извесно около пятисот видов барбариса.Он растет слабощелочной и нейтральной плодородной почве.Барбарисизвестен как источник витамина С, витамина Р, каротина, пектина, дубильных и красящих веществ, а так же сахара.
У меня на даче растет одно деревце барбариса, уже прошлой осенью собрала первый урожай. Еще на веренье не хватило, а вот посушить плоды для плова смогла.
Еще в древней Греции в каждом дворе рос барбарис, считалось что он приносит счастье и удачу.Кроме того он обладает антисептическими свойствами, высоким содержанием витамина С и из его плодов получается прекрасное варенье.