Чеснок

Выращивание овощей

Re: Чеснок

Сообщение Kamilla » 23 янв 2018, 13:56

А нам бабушка чеснок выращивала, потом перед посадкой едем к ней за семенами)
Kamilla
 
Сообщений: 4
Зарегистрирован: 23 янв 2018, 13:49

Re: Чеснок

Сообщение Elena » 15 авг 2018, 14:12

И какой сорт чеснока у вас лучше всего родит?
Аватар пользователя
Elena
 
Сообщений: 46
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 16:07

Re: Чеснок

Сообщение Владимир 61 » 15 авг 2018, 15:05

Попробуйте Любаша - украинской селекции. Месидор буду в этом году садить голладский.
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Чеснок

Сообщение Levon » 17 авг 2018, 15:10

Elena писал(а):И какой сорт чеснока у вас лучше всего родит?


Любаша - у нас чуть не самый популярный конечно. Достаточно открыть OLX и в выдаче поиска посмотреть что больше всего вам выдаст. Так же у нас хорошо растет озимый сорт чеснока Мессидор (Messidor) и элитный сорт "ГЕТЬМАН". Все они без проблем продаются, потому найти вам их не составит труда.
Последний раз редактировалось Levon 22 авг 2018, 10:22, всего редактировалось 1 раз.
Аватар пользователя
Levon
 
Сообщений: 49
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 15:59

Re: Чеснок

Сообщение Владимир 61 » 17 авг 2018, 15:34

Вы профессионал. А лечебные травы не выращиваете?
По чесноку - планирую высадить под зиму семена многолетнего лука - он же и чеснок, но размножается семенами - запах чесночный.
ЛУК СЛИЗУН (СКОРОДА). Многолетний лук с довольно широкими плоскими мясистыми листьями. Не грубеет всё лето, вкус лука, слабоострый, очень хорош в салатах. Неприхотлив к выращиванию.
636. ЛУК СУВОРОВА. Широколистный лук, листья по размеру и виду похожи на листья тюльпана. Цветонос высотой до 1,8 м. Луковица очень крупная. Ранняя зелень – хорош в салатах.
6310. ЛУК АЛЬБОПИЛОСУМ (ALLIUM ALBOPILOSUM). Многолетний лук с широковатыми листьями. Цветонос высотой 25-30 см. Соцветие круглое, очень крупное (диаметром до 30 см) светло-сиреневое. Декоративный вид. В пищу можно употреблять луковицу.
6312. ЛУК КАРАТАВСКИЙ (ALLIUM KARATAVIENSE). Эндемичный вид Алтая и Западного Тянь-Шаня, растет на известняках и осыпях предгорий. Лук получил свое название от гор Каратау. Этот очень декоративный вид поражает своими широкими (до 15 см) листьями, коротким стеблем и крупным, густым, шаровидным соцветием диаметром 18-20 см. Высота соцветия 25-30 см, слегка возвышается над листьми. Цветки звездчатые, светло-розовато-фиолетовой окраски. Цветет с конца мая в течение 2 - 3 недель. Вегетация заканчивается в августе. Съедобны листья рано весной и луковицы. Данный сорт получен из коммерческоог источника.
6315. ЛУК АФЛАТУНСКИЙ (ALLIUM AFLATUNENSE). Получил свое название по Афлатунскому перевалу Чаткальскоro хребта в Киргизии. Встречается на лугах, в ореховых лесах и высокотравьях от горно-лесного до альпийского пояса Центрального Тянь-Шаня. Эндемик. Растение с мощным, высоким (80 - 150 см) стеблем, сизыми прикорневыми ремневидными листьями, отмирающими в середине лета, и густым шаровидным соцветием до 12 см шириной. Цветки звездчатой формы, фиолетовые. Цветет в конце мая - начале июня. Луковицы съедобны, а также идут на приготовление клея.
6316. ЛУК АФЛАТУНСКИЙ (ALLIUM AFLATUNENSE) «PURPLE SENSATION» («ПЕРПУРНЫЕ ЧУВСТВА»). Сорт Лука Афлатунского. Растение с мощным, высоким (130 - 150 см) стеблем, сизыми прикорневыми ремневидными листьями, отмирающими в середине лета, и густым шаровидным соцветием до 12 см шириной. Цветки звездчатой формы, ярко-пурпурные. Цветет в конце мая - начале июня. Луковицы съедобны, а также идут на приготовление клея.
6318. Лук «MOUNT EVEREST» («ГОРА ЭВЕРЕСТ»). Это декоративный лук с крупными белыми цветками и длинными стрелками, вырастающими до 120 см. Листья красивой формы сохраняются зелеными долгое время. Сферические зонтики диаметром 15 см состоят из нескольких десятков белых звездчатых цветков. Среди узких лепестков ярко выделяются зеленые завязи. Срезанные соцветия используют для составления букетов. Верояно происхождение от Лука Гигантского. В пищу можно употреблять листья (рано весной) и луковицы.
6320. ЛУК ГИГАНТСКИЙ (ALLIUM GIGANTEUM). Лук гигантский растет в ореховых лесах и фисташниках юга Средней Азии и Ирана, в горах в теплоумеренном поясе. По внешнему облику похож на лук афлатунский, цветет в те же сроки. Растение с мощным, высоким (130 - 170 см) стеблем, сизыми прикорневыми достаточно широкими листьями, отмирающими в середине лета, и густым шаровидным соцветием до 15 см шириной. Цветки светло-сиреневые. Листья используют для еды, отмирают в середине лета.
6322. ЛУК ЭЛАТУМ. Эфемер – отмирает во второй половине лета. Листья плоско-удлинённые, зелёные. Соцветия небольшие, шаровидные, светло-сиреневые. Высота цветочного стебля 55-60 см.
6327. ЛУК ПОРЕЙ «KANZAS» («КАНЗАС», США). Среднепоздний холодостойкий сорт лука порея. Растение средней толщины, листья размещены практически вертикально, длинной 50-60 см, шириной 6-8 см, сизо-зелёного цвета. Ложный стебель (“ножка”) длиной 20-25 см, диаментром 5-6 см. Характеризуется высокой зимостойкостью и высокими вкусовыми качествами. Перед заморозками лучше выкопать, листья подрезать у “стебля” (используя в салат), а сам “стебель” поместить в погреб (прикопать корни). Храниться свежим до марта-апреля.
6332. ЛУК «GLADIATOR» («ГЛАДИАТОР»). Многолетний лук. Растение с мощным, высоким (130 - 170 см) стеблем, сизыми прикорневыми достаточно широкими листьями, отмирающими в середине лета, и густым шаровидным соцветием до 15 см шириной. Цветки светло-сиреневые. Листья используют для еды, отмирают в середине лета.
6333. ЛУК ДУШИСТЫЙ (ДЖУЦАЙ) «У-ДЗЯ-ТОУ» (КИТАЙ). Китайский сорт многолетнего лука, высотой до 60 см, практически не имеющего луковиц, разрастающийся во все стороны и образующий дернину. Перья лука душистого по внешнему виду напоминают чеснок (сложенные вдвое) и имеют вкус чеснока. Перья появляются ранней весной и не грубеют всё лето. Выкопанный осенью и посаженный в горшок или ящик, лук душистый будет расти и давать высоковитаминную зелень всю зиму. Неприхотлив к условиям выращивания, засухоустойчив, может расти в тени. Размножается семенами и делением куста. Сорт отличается более ранним образованием зелени и большей холодостойкостью.
6335. ЛУК «HIS EXELENCE». Растение с мощным, высоким (130 - 170 см) стеблем, сизыми прикорневыми листьями, отмирающими в середине лета, и густым шаровидным соцветием до 20-25 см шириной. Цветки светло-сиреневые. Листья используют для еды, отмирают в середине лета.
6336. ЛУК ЧЁРНЫЙ (ALIUM NIGRUM). Лук с достаточноузкими листьями. Цветёт среднего размера корзинкой, цветы белые. Цветонос высотой 35-40 см.Луковицы некурпные. Листья могут использоватся в пищу.
6338. ЛУК ПОРЕЙ «ОСЕННИЙ ГИГАНТ» Среднепоздний сорт. Вегетационный период от всходов до уборки 135-150 дней. Образует длинные, плоские, зеленые листья и утолщенный стебель со слабо выраженной луковицей. Высота растения 60-70см, диаметр стебля 6-7см. Вес одного растения 300-350г. Урожайность 3-4кг/кв.м. Рекомендуется для потребления в свежем, консервированном и сушеном виде. Очень урожайный. Для получения высокого и качественного урожая необходимо выращивать через рассаду.
6339. ЛУК ЖЕМЧУЖНЫЙ. Форма лука порея. В первый год выращивания образуется довольно толстый стебель высотой 50-70 см. При многолетнем выращивании у корня образуются дочерние луковички, сочные и приятные на вкус, слабоострые.
6340. ЛУК ПОРЕЙ «КАРЕНТАН». Среднеспелый холодостойкий сорт лука порея (180-200 дней). Растение мощное, листья размещены практически вертикально, темно-зеленые, длинной 70-80 см, шириной 6-8 см. Ложный стебель (“ножка”) длиной 22-26 см, диаментром 6-8 см, средней массой 250-300 г, формируется практически без окучивания. Характеризуется высокими вкусовыми качествами. Перед заморозками лучше выкопать, листья подрезать у “стебля” (используя в салат), а сам “стебель” поместить в погреб (прикопать корни). Храниться свежим до марта-апреля
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Чеснок

Сообщение Владимир 61 » 02 июл 2020, 11:01

Zenon Sych
18 год
Скористайтеся рідкісною нашою порадою, яка виявлена у результаті тривалих досліджень і важкої праці!!!...Озимий часник: страшна для нього хвороба - фузаріозне в'янення і гниття... Візьміть собі за правило - "для висаджування під новий врожай використовуйте зубки тільки із здорових рослин"... Зараз (початок липня) наступив період збирання врожаю... Для добору здорових рослин пройдіться ділянкою з лопатою і викопайпе у першу чергу здорові рослини, які продовжують вегетацію... саме вони є здоровими, а усе те, що передчасно засохло, або продовжує передчасно засихати викопуйте у другу чергу і використовуйте тільки для споживання !!!...
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Чеснок

Сообщение Владимир 61 » 18 июл 2020, 10:21

Тамара Проскурня
21 год. ·
Друзья мои. Кто интересовался, как выглядит чеснок, когда я сажу весной зубками.Он вырастет такой однозубкой луковицей. Очень удобно для летних салатов, консервации, гренок. Но не хранится зимой, максимум до ноября.

Изображение

Изображение
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Чеснок

Сообщение Владимир 61 » 24 июл 2020, 20:25

Dobroslav Petko
Адміністратор · 18 хв ·
ЧEСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК
Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.
Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем.
В чашу блендера положим чесночные стрелки, добавим соль, растительное масло и всё измельчим.
Получится красивая паста, изумрудного цвета.
Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку.
Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает.
Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.
#чесночныестрелки #заготовкастрелокчеснока #рецептыПодариПланетеСад

Изображение

Взято из
https://www.facebook.com/groups/PodariS ... &ref=notif
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Чеснок

Сообщение Владимир 61 » 27 авг 2020, 18:04

Zenon Sych
56 хв ·
Рокамболь - за зовнішніми ознаки дуже подібний до часнику, але це насправді родич Цибулі порей... Рокамболь є одніє із цізновидностей цієї цибулі, яка "навчилася" утворювати головки із зубками... Природа дуже "розумна" на різні модифікації та адаптації... Сьогодні 27 серпня 2020 року ми отримали подарунок від фермера Олексюк Надії Василівни (Збаразький район Тернопільської області), яка займається вирощуванням рокамболя.... Тепер у нашій колекції уже 4 сорти Рокамболя, причому вони відрізняються за кількістю хромосом - від диплоїдів (2n) до гексаплодів (6n)... можуть утворювати повітряні та підземні мікроцибулинки... зубки можуть бути великі та маленькі... зубків може бути мало і багато... Одним словом - майже як часник... але це не часник !!!

Изображение


Взято з

https://www.facebook.com/zenon.sych/pos ... &ref=notif
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Re: Чеснок

Сообщение Владимир 61 » 26 авг 2022, 18:06

Клуб Земледар. Чаник сорту «Любаша» вже у Клубі! Слід зауважити, що часник належить до тих культур, селекцією якої займається сама природа. Загальноприйнятого виведення нових сортів часнику шляхом схрещування і розмноження через насіння не буває, існує лише відбір головок. Перспективний сорт часнику можна знайти, як знаходять дорогоцінне каміння в родовищі копалин, або відкрити, як відкривають нові зірки на небосхилі. У тому ж Ізраїлі, де дуже розвинене селекціонування, часник досі не вдається приборкати. Часник сорту «Любаша» внесено до Державного реєстру сортів рослин, придатних для розповсюдження в Україні у 2008 році. «Любаша» – мрія будь-якого виробника, сорт має найкращі якості, характерні для часнику. Він стійкий до морозів та посухи, чудово зберігається 9-11 місяців без втрати товарного вигляду і смакових якостей. Високий вміст ефірних олій у «Любаші», забезпечує гостроту, насиченість смаку та аромат. 42 відсотки сухих речовин! Сила росту часнику цього сорту говорить про те, що «Любаша» козацького роду: середня вага головки - 100 г, при поливі головки набирають і до 250 г, у головці 6-7 зубків, висота стебла - близько 1 м!
Навіть дуже досвідченому селекціонеру складно розрізняти сорти часнику. У «Любаші» перша «сорочечка» насичено-біла, друга і третя з яскраво-червоними смужками, але таке забарвлення мають і деякі інші види часнику. Старі сорти втрачені, нові створюються абияк, недобросовісні виробники насіннєвого часнику продукцію різних сортів видають під чужими брендами. Багато хто прагне заробити на товарному часнику, але мало хто дбає про чистоту сортів, про відповідність насіннєвого часнику сортовим еталонам, а якісний посівний матеріал – одна з базових складових успішного врожаю!
#клубприродногоземлеробстватаздоровогоспособужиття #вирощуємочасник #часникЛюбаша
Владимир 61
 
Сообщений: 5018
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 18:16

Пред.След.

Вернуться в Овощи

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6

cron