Горчица ядреная листовая

Горчица ядреная листовая

Сообщение Vishenka » 16 дек 2011, 18:05

Горчица Ядреная Листовая. Холодостойкое, скороспелое растение, быстро набирает вегетативную массу. Листья обогащены витаминами, минералами, микроэлементами, с прекрасным горчичным вкусом. Их употребляют в пищу, а так же розетки молодых растений используют в салатах либо в виде гарнира к рыбным, мясным блюдам.
Горчица размножается семенами. Глубина заделки семян примерно 2-3 см. Почву обязательно прикатывают.
Vishenka
 
Сообщений: 104
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:35

Re: Горчица ядреная листовая

Сообщение olga30 » 16 дек 2011, 20:16

Раньше моя бабушка часто выращивала на огороде горчицу. Но ведь ее так сложно вывести, даже очень. Растение каждый год насевается вновь.
olga30
 
Сообщений: 53
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 16:38

Re: Горчица ядреная листовая

Сообщение olga30 » 16 дек 2011, 21:20

Плюс ко всему - корни у горчицы очень крепкие. Очень сложно бывает вырывать растения из земли.
olga30
 
Сообщений: 53
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 16:38

Re: Горчица ядреная листовая

Сообщение Vishenka » 17 дек 2011, 21:44

Ольга, сейчас семена покупаю для кулинарии. Полюбила индийскую кухню) Бросаешь их на раскаленную сковородку и наблюдаешь фейерверк!))) Даже рада была бы такому сорняку)
Vishenka
 
Сообщений: 104
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:35

Re: Горчица ядреная листовая

Сообщение Гаргулья » 05 мар 2012, 17:47

саму горчицу я не выращиваю. а вот есть такая горчичная травка - отличная пряность. В летние салаты как добавка- отличный вариант.
Гаргулья
 
Сообщений: 140
Зарегистрирован: 03 дек 2011, 17:06

Re: Горчица ядреная листовая

Сообщение sniper » 10 мар 2012, 18:26

Впервые прочитала о горчичных листьях, да и такие семена я не встречала, а от о том что корни о обычной горчицы трудно вырывать - слышала.Обычно покупаю горчицу в семенах или молотую и делаю горчицу в домашних условиях.
sniper
 
Сообщений: 100
Зарегистрирован: 01 мар 2012, 17:56

Re: Горчица ядреная листовая

Сообщение Pomidorchik » 14 янв 2013, 11:12

Гаргулья писал(а):саму горчицу я не выращиваю. а вот есть такая горчичная травка - отличная пряность. В летние салаты как добавка- отличный вариант.
Обязательно этой весной посею горчичную траву, я и не знала что такая есть. Если она прекрасно идет в салаты, то почему бы и нет?
Качественные семена - гарантированный урожай!
Аватар пользователя
Pomidorchik
 
Сообщений: 670
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 20:53

Re: Горчица ядреная листовая

Сообщение Afanaska » 21 янв 2013, 11:26

Горчица любит влагу, если ее не хватает, то она быстро стрелкуется и лист становится грубый. То же самое - при высокой температуре, поэтому в жару выращиватьтакую горчицу нет смысла.
Аватар пользователя
Afanaska
 
Сообщений: 673
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 21:06

Re: Горчица ядреная листовая

Сообщение Pomidorchik » 24 янв 2013, 11:40

Лучшие сорта горчицы: Салатная 54, японские и китайские сорта.Листья горчицы используют в салатах и как гарнир к мясным блюдам. В них много горчичного эфирного масла
Качественные семена - гарантированный урожай!
Аватар пользователя
Pomidorchik
 
Сообщений: 670
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 20:53


Вернуться в Пряности

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

cron