Polyushko » 23 апр 2013, 09:02
Для того чтобы вырастить чабер на приусадебном участке, первым делом, перекапываем почву для посадки растения. Ранней весной, делаем несколько рядков на расстоянии 30 см, и сажаем в них чабер на глубину 1 см. Засыпаем семена землей и поливаем небольшим количеством воды. Когда появятся первые всходы, убираем больные растения и оставляем только здоровые. Помните! Расстояние между растениями, должно быть не менее 15 сантиметров.В течение лета, регулярно рыхлим почву, убираем сорняки и поливаем водой. Больные и сухие растения срываем и выкидываем.Для употребления в пищу, зелень можно срывать в начале цветения (конце июля). Для этого берем ножницы и срезаем ветку на высоте ветвления. Потом связываем в небольшие пучки и сушим в помещении. Сухой чабер, можно использовать в качестве приправы.